Retrouvez chez votre grossiste alimentaire PassionFroid une large sélection de produits de la mer, comprenant tous les types de crustacés, mollusques et coquillages susceptibles de faire plaisir à vos convives. Pour répondre aux besoins de votre établissement, différents conditionnements sont disponibles. Retrouvez par exemple des crevettes décortiquées crues par paquet de 1 kg, et vendues par carton de 5 paquets, idéales pour répartir équitablement ce produit dans vos plats. Crustacés décortiqués, cuits ou crus, sans oublier les mollusques entiers ou à demi-coquille, à vous de sélectionner les produits qui vous correspondent le mieux. PassionFroid vous garantit des produits de qualité et disponibles tout au long de l’année, pour vos repas de fêtes, vos entrées, vos plats et toutes vos recettes à base de crustacés. Outre les fameuses crevettes, PassionFroid vous propose des produits haut de gamme tels que les coquilles Saint-Jacques, les huîtres 8 Beaufort Silver ou encore les ormeaux, sans oublier tous les produits pouvant rendre votre carte attrayante, à savoir le crabe, les moules, les coquilles et autres chairs de coquillage. Les équipes de PassionFroid sont attentives à la qualité et la provenance des produits. Nos crustacés et mollusques sont issus aussi bien de pêches françaises, que de l’Atlantique Nord-Est, ou de l’Océan Indien, afin de garantir des saveurs authentiques pour une cuisine créative. Les crustacés, mollusques et coquillages vous permettent de proposer des produits de qualité à vos clients, et de faire parler votre imagination avec des recettes variées et originales.
Noix de saint-jacques
Homard et langouste
Crevette et écrevisse
Céphalopode
