Moules demi-coquille 30/45
Référence : 167671
Mis à jour :
Surgelé
Perna canaliculus. Surgelé IQF. Blanchies. 30/45 pièces/kg. Élevées en Nouvelle-Zélande. Boite de 1 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
- Dénomination réglementaire : MOULE DEMI-COQUILLE DE NOUVELLE ZELANDE CONGELEE
- Liste des ingrédients : Moule verte demi-coquille surgelée MOLLUSQUE (Perna canaliculus)
- Liste des allergènes : Mollusques, Traces de crustacés, Traces de poisson
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 102 Kcal 427 KJ |
| Matières grasses | 2.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 5.1 g |
| Dont sucre | 1 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 1.4 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, directement dans la suite culinaire, sans dépasser les 80°C.|Ss'utilise à froid comme à chaud
Le plus produit
- Présentées en demi-coquilles déjà ouvertes et nettoyées
- Idéale pour réaliser de belles assiettes, des plats cuisinés, farcies en entrées, en cocktails
