Poitrine fumée tranchée VPF 400 g
Référence : 216472
Mis à jour :
Frais. Sous vide. Cru. Poitrine de porc origine France fumée au bois de hêtre. 20 tranches env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Aide culinaire
Dénomination réglementaire
Poitrine fumée qualité superieur
Liste des ingrédients
Poitrine de porc, sel, conservateurs : lactate de potassium et nitrite de sodium, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium. Fumée aux bois de hêtre et de chêne
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 251 Kcal 1041 KJ |
| Matières grasses | 20 g |
| Dont acides gras saturés | 7.6 g |
| Glucides | 0.7 g |
| Dont sucre | 0.6 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1.7 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Défaire de l'emballage avant l’utilisation. Se travaille à froid comme à chaud.
