Poêlée de légumes et quinoa aux épices douces 2,5 kg d'aucy
Légume
Poêlée de légumes et quinoa cuite enrobée d'une sauce surgelée
Légumes (51.5%) (brocolis (17%), courgettes (11%), carottes jaunes (9%), courges butternut, FEVES DE SOJA), quinoa blanc et rouge (23.5%) (eau, quinoa), eau, huile végétale de colza, sauce SOJA (eau, SOJA, BLE, sel), coriandre, mix thaï (maltodextrine de BLE et/ou maïs, arômes naturels, sel, dextrose, épice), arôme naturel, citronnelle, miel, ail en poudre, gingembre, amidon de riz, pâte de curry (piment vert, échalote, galangal, sauce nuoc mam (POISSON), citron vert, épices, huile végétale de tournesol, coriandre, ail, citronnelle, eau, concentré citron, sel), sel, piment de Cayenne.
Poisson, Traces de lait, Gluten, Traces de céleri, Soja
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 88 Kcal 368 KJ |
| Matières grasses | 4 g |
| Dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 8.4 g |
| Dont sucre | 1.6 g |
| Fibres alimentaires | 2.4 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Sel | 0.6 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé avec couvercle, au four mixte à 145/175°C température stabilisée
- Décongélation à 0+3°C en chambre froide, le produit s'utilise directement dans des préparations froides ou chaudes.
- remise en température compatible en chariot de remise en température,
