Votre grossiste alimentaire PassionFroid est le spécialiste des plats cuisinés multiportions à proposer en restauration traditionnelle. Des recettes variées et généreuses, inscrites dans notre patrimoine culinaire ou issues d’horizons plus exotiques. Régalez vos convives avec un bœuf bourguignon cuisiné au vin de Bourgogne, un coq au vin façon grand-mère ou une délicieuse blanquette de veau à la crème. Faites-les voyager avec un curry de porc Madras, un tajine d’agneau aux fruits secs et au miel, ou un émincé de porc aux oignons et au caramel. Nos plats cuisinés multiportions sont concoctés avec amour pour satisfaire les convives les plus gourmands : des viandes tendres et fondantes, patiemment mijotées et une portion généreuse avec en moyenne 125 g par part. Des sauces onctueuses et des accompagnements savoureux, pour un plat complet et nutritif. Chaque boiling bag offre 8 vraies portions, et peut être réchauffé aussi bien au micro-ondes qu’au bain-marie ou au four. Pratiques, ces multiportions peuvent faire l’objet de plusieurs remises en température, avec ou sans décongélation. Avec PassionFroid, service optimisé rime toujours avec cuisine de qualité !
Plat cuisiné individuel
Plat complet
Pâte farcie
Légume farci
Les panés
Quenelle
Sauce
Alternatives végétales
