Emincé de porc à la moutarde 2,16 kg Bon&Engagé
Référence : 294148
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Viande de porc origine France, moutarde de Dijon. Boiling-bag de 8 portions. Carton de 2 sachets, soit 4,32 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Plat > ou = à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Emincé de porc à la moutarde cuit surgelé
- Liste des ingrédients : Viande de porc 52%, eau, MOUTARDE de Dijon sans sel ajouté (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, acidifiant : E330) (dont SULFITES) 15%, CREME 10%, MOUTARDE à l'ancienne (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel) 2%, amidon transformé, brandy modifié (brandy, sel, arôme naturel de poivre), vinaigre d'alcool, sel, poivre blanc.
- Liste des allergènes : Lait, Moutarde, Sulfite (> 10 ppm)
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 149 Kcal 622 KJ |
Matières grasses | 9.6 g |
Dont acides gras saturés | 3.7 g |
Glucides | 2.3 g |
Dont sucre | 0.8 g |
Fibres alimentaires | 0.9 g |
Protéines | 13 g |
Sel | 0.78 g |
Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, remettre en température au four vapeur à 99°C ou au bain-marie avec sa poche d'origine (45 minutes) ou au micro-ondes à 650/750 watts. |Produits compatible en chariot de remise en température.