Agneau, mouton

Les viandes de caractère s’invitent à votre carte avec l’agneau et le mouton ! Des pièces savoureuses, juteuses, réputées pour leur tendreté et leur finesse, telles que les morceaux issus du célèbre agneau de Nouvelle-Zélande. Que vous optiez pour une cuisine traditionnelle en proposant un carré d’agneau à la française, un gigot d’agneau accompagné de ses haricots blancs à la graisse d’oie, ou d’une épaule d’agneau boulangère, ou que vous vous laissiez porter par les saveurs du Moyen-Orient avec les fameux tajines d’agneau ou de mouton, PassionFroid vous garantit une viande soigneusement sélectionnée et calibrée. Préparez de succulentes merguez et boulettes de mouton et affichez fièrement à votre carte un couscous qui séduira les petits et les grands. Offrez à vos convives de délicieuses côtes de mouton ou votre sauté d’agneau aux champignons et légumes. Besoin d’inspiration pour préparer carré, gigot, filet ou souris d’agneau ? Votre grossiste alimentaire PassionFroid vous propose de nombreuses idées de recettes, à découvrir tout de suite !