Entrecôte VBF 220 g env. Solution Bouchère
Référence : 211411
Mis à jour :
Surgelé
Congelé individuellement. Sous vide. Crue. Origine France. ± 10 g. Maturation 12 jours minimum. Carton de 20 pièces, soit 4,4 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
Dénomination réglementaire
Entrecôte bovine, congelé
Liste des ingrédients
100% viande bovine
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 78 Kcal 330 KJ |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 8.07 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 19.4 g |
| Sel | 0.15 g |
| Calcium |
La préparation
- à griller, à poêler
Le plus produit
- Une origine VBF reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français. A valoriser sur vos menus et cartes !
- Disponibilité, régularité et qualité : le bœuf maturé piécé congelé à votre service !
