Vos convives vous réclament des mollusques et autres petites bêtes à tentacules ? Ils ont bien raison ! Ces créatures sont à la fois goûteuses, peu caloriques et pleines de bienfaits. Votre grossiste alimentaire PassionFroid a donc sélectionné pour vous une large gamme de céphalopodes qui raviront leurs papilles et contenteront les estomacs les plus exigeants. Les amateurs de mollusque, seiches, encornets, et beignets de calamars n’ont qu’à bien se tenir : grâce aux produits PassionFroid et à vos talents culinaires, ils se sentiront comme au bord de mer. Pour votre prochain menu de la mer, faites votre choix parmi notre sélection de céphalopodes cuits ou précuits : cocktails de fruits de mer, blanc de calmar, anneaux, bâtonnets et lamelles d’encornets, seiche entière crue et nettoyée… Avec ou sans décongélation, ils se préparent simplement à la poêle, à la plancha, en sauteuse, dans ou avec la suite culinaire. En sauce, en salade composée, en complément d’un risotto ou d’une paëlla, n’hésitez pas à varier les préparations pour le plus grand plaisir de vos convives !
Noix de saint-jacques
Homard et langouste
Crevette et écrevisse
Autre crustacé, mollusque et coquillage