Religieuse au café pur beurre 90 g Bon&Engagé
Référence : 247232
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. Pâte à choux pur beurre, crème pâtissière au café, glaçage au café et crème au beurre nature. Œufs de poules élevées en plein air. Café 50% Arabica, 50% robusta origine Equateur. Carton de 2 plateaux alvéolés de 12 pièces, soit 2,16 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Entremets pâtissier individuel composé d'une crème pâtissière au café(48,1%), d'une pâte à choux pur beurre (30,8%), d'un glaçage café(11,5%) et d'une crème beurre nature (9,6%) - produit surgelé.
- Liste des ingrédients : Eau, sucre, OEUF entier pasteurisé issu de poules élevées en plein air, BEURRE 7,1%, farine de BLE, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant: lécithines (SOJA), LACTOSE, arôme naturel de vanille, matière grasse LAITIERE anhydre), sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, blanc d'ŒUF (blanc d'ŒUF pasteurisé issu de poules élevées en plein air, stabilisant : gomme xanthane), LACTOSERUM, LAIT entier en poudre, café soluble d'Equateur 1%, colorant : caroténoïdes, beurre de cacao, sel, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, émulsifiant : lécithines (SOJA).
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Soja, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 213 Kcal 892 KJ |
| Matières grasses | 8.7 g |
| Dont acides gras saturés | 5.1 g |
| Glucides | 30 g |
| Dont sucre | 20 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 3.6 g |
| Sel | 0.2 g |
| Calcium | 36.64 mg |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, 3 heures avant l'utilisation. A consommer dans les 48 heures.
