Carré chocolat 50 g
Référence : 241660
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Prêt à l'emploi. Dimensions pièce : 6,8 x 5,7 x 3,3 cm. Mousse parfum chocolat sur génoise cacao. Carton de 56 pièces, soit 2,8 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Dessert < ou = à 20 g de glucides simples par portion et < à 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Mousse parfum chocolat sur génoise cacao. Congelé.
- Liste des ingrédients : LAIT écrémé, eau, sucre, huile végétale (palme durable, palmiste durable), poudre de cacao (6,1%), farine de BLÉ, OEUF au sol, chocolat (2,5%) [masse de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre], sirop de glucose, gélatine bovine, arôme naturel, amidon modifié (pomme de terre, maïs cireux), LAIT en poudre, amidon (maïs, BLÉ), sel, émulsifiant (mono- et diglycérides, esters de polyglycérol d'acides gras), gélifiant (pectine), colorant (carotènes), stabilisant (gomme de guar). Traces: SOJA, FRUITS À COQUES
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 243 Kcal 1015 KJ |
| Matières grasses | 13 g |
| Dont acides gras saturés | 7.8 g |
| Glucides | 28 g |
| Dont sucre | 23 g |
| Fibres alimentaires | 2 g |
| Protéines | 4.2 g |
| Sel | 0.09 g |
| Calcium | 45 mg |
La préparation
- Décongélation à 0+3°C en chambre froide entre 6h et 8h avant utilisation hors de son emballage d'origine à J+1.
Le plus produit
- Carré chocolat mousse légère : adaptée à tous types de convives
- Pièce de 50 g : format économique
