Votre grossiste alimentaire PassionFroid donne un coup de fouet à vos cartes traditionnelles avec de délicieuses charcuteries salées, fumées et séchées, issues du meilleur savoir-faire charcutier. Faites votre choix parmi une large gamme de spécialités charcutières sélectionnées avec soin par nos services : lard, bacon, et jambons fumés, secs et salés français, italiens ou espagnols : à la superbe coppa di Parma, ou le lomo séché ibérique fabriqué avec la longe du filet de porc, reconnue pour sa finesse en bouche ? Le bœuf séché fait également partie des incontournables en matière de produits charcutiers avec la viande des Grisons, essentielle pour accompagner les meilleures raclettes ou autres spécialités savoyardes. Et pour la préparation de vos plats maison, la demi-poitrine fumée paysanne du Haut-Doubs et les lardons fumés au bois de hêtre sont les produits bruts idéals pour la réalisation de nombreuses recettes savoureuses et gourmandes, telles que le cervelas à l’alsacienne.
Jambon et épaule
Pâté et terrine
Saucisson
Saucisse, andouillette, boudin
Aide culinaire charcutière
Autres spécialités charcutières
Charcuterie tranchée
Charcuterie de volaille
