Jarret de porc doré 600 g
Référence : 136302
Mis à jour :
Frais
Frais. Cuit. Sous vide. Jarret de porc avec couenne cuisiné et doré.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachée de porc, gibier et viande exotique > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Jarret de porc doré 600 g
- Liste des ingrédients : Jarret de porc avec couenne, sel , dextrose , sucre caramélisé
- Température de conservation : +0 À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 72 heures après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 199 Kcal 830 KJ |
| Matières grasses | 13 g |
| Dont acides gras saturés | 5.2 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1.4 g |
| Calcium |
La préparation
- Remettre en température le produit avec ou sans sous vide d'origine au micro-ondes à 600 watts pendant environ 7 minutes.|Remettre en température le produit en dehors de son sous vide d'origine, au four à chaleur sèche à 200°C température stabilisée pendant environ 30/40 minutes.
Le plus produit
- Un produit polyvalent pouvant être utilisé de différentes manières : en plat du jour, en choucroute, en confit...
- Un produit déjà cuit pour une remise en œuvre rapide.
