Jarret de porc doré 600 g
Référence : 136302
Mis à jour :
DLUO : 300 jours
Frais. Cuit. Sous vide. Jarret de porc avec couenne cuisiné et doré.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viande de porc > 70% MPA et P/L >1
Dénomination réglementaire
Jarret de porc doré 600 g
Liste des ingrédients
Jarret de porc avec couenne, sel, sirop de glucose, sucre caramélisé, extraits d'épices.
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 199 Kcal 830 KJ |
| Matières grasses | 13 g |
| Dont acides gras saturés | 5.2 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1.4 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Remettre en température le produit avec ou sans sous-vide d'origine au micro-ondes à 600 watts pendant environ 7 minutes.
- Remettre en température le produit en dehors de son sous-vide d'origine, au four à chaleur sèche à 200°C température stabilisée pendant environ 30/40 minutes.
Le plus produit
- Jarret au pourcentage de viande important garantissant un beau visuel et une portion généreuse à vos clients
- Produit cuit et cuisiné pour une meilleure praticité d'utilisation et un gain de temps
- Produit polyvalent pouvant être utilisé de différentes manières : en plat du jour, en choucroute, en confit, etc…
Idées recettes
- Voir aussi
