Saucisson à l'ail cuit fumé VPF 1 kg
Référence : 2210
Mis à jour :
Frais
Frais. Pur porc. Viande de porc origine France. Fumé.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrées contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : SAUCISSON CUIT A l'AIL QUALITE CHOIX FUME AU BOIS DE HETRE
- Liste des ingrédients : Viande de porc (82%), eau, protéines de pois, sel, dextrose, ail (0,3%), arômes naturels, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre. Enveloppe non comestible.
- Température de conservation : +0° À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 304 Kcal 1259 KJ |
| Matières grasses | 27 g |
| Dont acides gras saturés | 9.6 g |
| Glucides | 1.3 g |
| Dont sucre | 1.3 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 1.7 g |
| Calcium |
La préparation
- Défaire du sous vide avant utilisation, se travaille au chaud comme à froid.|Cuisson traditionnelle, sans sel, dans un bouillon avec garniture aromatique
Le plus produit
- Une origine reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français. A valoriser sur vos menus et cartes !
- Un bon goût d'ail et de fumé
