Les plats du jour - Grossiste alimentaire - PassionFroid

Grossiste alimentaire pour la restauration en produits frais et produits surgelés

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Cuisse de canard de barbarie et gratin dauphinois à la crème
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  Cuisse de canard de Barbarie déjointée VF 270/380 g Cuisse de canard de Barbarie déjointée VF 270/380 g
  
  Référence : 230121
  
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  Gratin dauphinois 2,5 kg Bonduelle Gratin dauphinois 2,5 kg Bonduelle
  
  Référence : 15765
  
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Seiche entière et risotto au parmigiano
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  Seiche entière crue nettoyée 60 et + Seiche entière crue nettoyée 60 et +
  
  Référence : 3269
  
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  Risotto au parmigiano reggiano 1 kg PassionFroid Risotto au parmigiano reggiano 1 kg PassionFroid
  
  Référence : 69589
  
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Steak de filet de thon et carottes paysannes
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  Steak de filet de thon albacore sans peau sans arêtes 140/160 g Steak de filet de thon albacore sans peau sans arêtes 140/160 g
  
  Référence : 36581
  
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  Carottes paysannes et duo de petites fleurettes 2,5 kg Paysan Breton Carottes paysannes et duo de petites fleurettes 2,5 kg Paysan Breton
  
  Référence : 36578
  
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Dos de thon albacore et poêlée bretonne
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  Dos de thon albacore sans peau sans arêtes 150 g 8 Beaufort Silver Dos de thon albacore sans peau sans arêtes 150 g 8 Beaufort Silver
  
  Référence : 133356
  
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  Poêlée bretonne 2,5 kg Paysan Breton Poêlée bretonne 2,5 kg Paysan Breton
  
  Référence : 100443
  
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Plein filet cabillaud et julienne arc en ciel
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  Plein filet de cabillaud sans peau sans arêtes MSC 150 g 8 Beaufort Plein filet de cabillaud sans peau sans arêtes MSC 150 g 8 Beaufort
  
  Référence : 25794
  
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  Julienne arc en ciel 2,5 kg Paysan Breton Julienne arc en ciel 2,5 kg Paysan Breton
  
  Référence : 69587
  
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Filet de raie et pois maraîchers
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  Filet de raie sans peau MSC 150/400 g Filet de raie sans peau MSC 150/400 g
  
  Référence : 208476
  
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  Pois maraîchers 2,5 kg Minute Bonduelle Pois maraîchers 2,5 kg Minute Bonduelle
  
  Référence : 62794
  
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Pavé de saumon keta du pacifique et fagots d’asperges lardés
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  Pavé de saumon keta du Pacifique avec peau sans arêtes MSC 150 g 8 Beaufort Pavé de saumon keta du Pacifique avec peau sans arêtes MSC 150 g 8 Beaufort
  
  Référence : 209655
  
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  Fagot d'asperges lardé 45 g Fagot d'asperges lardé 45 g
  
  Référence : 25504
  
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Noix de joue de boeuf et mélange de champignons forestiers
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  Noix de joue de boeuf coupée 40/60 g Noix de joue de boeuf coupée 40/60 g
  
  Référence : 5909
  
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  Mélange de champignons forestiers 1 kg Mélange de champignons forestiers 1 kg
  
  Référence : 1303
  
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Pluma de porc ibérique et girolles entières
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  Pluma de porc ibérique 150/300 g env. La Grande Charcuterie Pluma de porc ibérique 150/300 g env. La Grande Charcuterie
  
  Référence : 56496
  
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  Demi-parisiennes avec peau 2 kg McCain Our Menu Signatures Demi-parisiennes avec peau 2 kg McCain Our Menu Signatures
  
  Référence : 178188
  
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Tartare de boeuf charolais et frites
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  Tartare de boeuf charolais VBF coupé aux couteaux 3% MG 180 g Tartare de boeuf charolais VBF coupé aux couteaux 3% MG 180 g
  
  Référence : 64657
  
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  L'Etonnante avec peau 2,5 kg La Récolte du Chef par Farm Frites L'Etonnante avec peau 2,5 kg La Récolte du Chef par Farm Frites
  
  Référence : 47042
  
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Andouillette et frites
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  Andouillette véritable de Troyes AAAAA 200 g env. La Grande Charcuterie Andouillette véritable de Troyes AAAAA 200 g env. La Grande Charcuterie
  
  Référence : 98144
  
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  Frites 9/9 - 2,5 kg McCain Original Choice Frites 9/9 - 2,5 kg McCain Original Choice
  
  Référence : 389
  
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Steak haché black angus façon bouchère et l’etonnante avec peau
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  Steak haché Black Angus façon bouchère rond 20% MG 150 g Steak haché Black Angus façon bouchère rond 20% MG 150 g
  
  Référence : 172885
  
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  L'Etonnante avec peau 2,5 kg La Récolte du Chef par Farm Frites L'Etonnante avec peau 2,5 kg La Récolte du Chef par Farm Frites
  
  Référence : 47042
  
  Surgelé
Dos de cabillaud et poêlée ratatouille
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  Dos de cabillaud avec peau sans arêtes MSC 150 g 8 Beaufort Dos de cabillaud avec peau sans arêtes MSC 150 g 8 Beaufort
  
  Référence : 208749
  
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  Poêlée ratatouille cuisinée à l’huile d'olive vierge extra 2,5 kg Bonduelle Poêlée ratatouille cuisinée à l’huile d'olive vierge extra 2,5 kg Bonduelle
  
  Référence : 39184
  
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Tête de veau et poêlée méridionale
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  Tête de veau roulée cuite 2/2,2 kg Tête de veau roulée cuite 2/2,2 kg
  
  Référence : 3860
  
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  Poêlée méridionale 2,5 kg Minute Bonduelle Poêlée méridionale 2,5 kg Minute Bonduelle
  
  Référence : 5497
  
  Surgelé
Noix de joue de porc et tagliatelles aux oeufs frais
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  Noix de joue de porc 60/90 g Noix de joue de porc 60/90 g
  
  Référence : 37785
  
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  Tagliatelles aux œufs frais 1 kg Tagliatelles aux œufs frais 1 kg
  
  Référence : 33184
  
  Surgelé
Maminha de boeuf - aiguillette baronne et purée de pommes de terre vitelotte
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  Maminha de bœuf - aiguillette baronne semi-parée 1,5 kg env. Le Boucher du Chef Maminha de bœuf - aiguillette baronne semi-parée 1,5 kg env. Le Boucher du Chef
  
  Référence : 181622
  
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  Purée de pommes de terre vitelotte 1,5 kg Purée de pommes de terre vitelotte 1,5 kg
  
  Référence : 65440
  
  Surgelé
Andouillette au canard et gratin de duo de courgettes et pomme de terre
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  Andouillette au canard 125 g Andouillette au canard 125 g
  
  Référence : 178924
  
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  Gratin de duo de courgettes et pommes de terre 2,5 kg Bonduelle Gratin de duo de courgettes et pommes de terre 2,5 kg Bonduelle
  
  Référence : 3601
  
  Surgelé
Escalope de dinde et fagots de haricots verts lardé
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  Escalope de dinde extra-fine 150 g env. Escalope de dinde extra-fine 150 g env.
  
  Référence : 3771
  
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  Fagot de haricots verts lardé 45 g Fagot de haricots verts lardé 45 g
  
  Référence : 40841
  
  Surgelé
Coquelet et trio de légumes
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  Coquelet PAC VF 450/650 g Coquelet PAC VF 450/650 g
  
  Référence : 146998
  
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  Trio de légumes anciens BIO 2,5 kg Paysan Breton Trio de légumes anciens BIO 2,5 kg Paysan Breton
  
  Référence : 188983
  
  Surgelé
Effiloché de canard confit et purée de panais et pomme de terre
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  Effiloché de canard confit 1 kg Effiloché de canard confit 1 kg
  
  Référence : 135724
  
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  Purée de panais et pomme de terre 2,5 kg d'aucy Purée de panais et pomme de terre 2,5 kg d'aucy
  
  Référence : 185267
  
  Surgelé
Aiguillettes de poulet marinées et pépites de lentilles corail et carottes
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  Aiguillettes de poulet marinées huile d'olive et herbes de Provence cuites 45 g env. Aiguillettes de poulet marinées huile d'olive et herbes de Provence cuites 45 g env.
  
  Référence : 97802
  
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  Pépites de lentilles corail et carottes 2,5 kg Minute Bonduelle Pépites de lentilles corail et carottes 2,5 kg Minute Bonduelle
  
  Référence : 215528
  
  Surgelé
Filet de poulet et gratin de potiron, pommes de terre et carottes au mascarpone
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  Filet de poulet à la comtoise VF 160/180 g Filet de poulet à la comtoise VF 160/180 g
  
  Référence : 178727
  
  Surgelé
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  Gratin de potiron, pommes de terre et carottes au mascarpone 2,5 kg Bonduelle Gratin de potiron, pommes de terre et carottes au mascarpone 2,5 kg Bonduelle
  
  Référence : 189468
  
  Surgelé
Sot l'y laisse de dinde et mitonné de légumes
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  Sot l'y laisse de dinde nature VF 3 kg Sot l'y laisse de dinde nature VF 3 kg
  
  Référence : 9619
  
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  Mitonné de légumes au sel de Guérande 2,5 kg Paysan Breton Mitonné de légumes au sel de Guérande 2,5 kg Paysan Breton
  
  Référence : 25892
  
  Surgelé
Noix de Saint-Jacques et pointes d'asperges vertes
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  Noix de Saint-Jacques sans corail surgelé mer MSC 20/25 8 Beaufort Silver Noix de Saint-Jacques sans corail surgelé mer MSC 20/25 8 Beaufort Silver
  
  Référence : 203143
  
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  Pointes d'asperges vertes 1 kg Pointes d'asperges vertes 1 kg
  
  Référence : 30146
  
  Surgelé