Brisures de morilles 1 kg
Référence : 137739
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Crues. Longueur de 2 mm à 30 mm. 60% têtes de morilles, 40% pieds de morilles.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes
Dénomination réglementaire
Brisures de morilles surgelées
Liste des ingrédients
Morilles (Groupes Morchella elata et esculenta)
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 30 Kcal 126 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0.9 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 4.2 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Sel | 0.04 g |
| Calcium |
La préparation
- Cuisson traditionnelle, sans décongélation, en sauteuse ou à la poêle, pour les faire dégorger. Ajouter la matière grasse ou finir dans la suite culinaire.
Le plus produit
- Petit conditionnement (1 kg) : gestion des stocks optimale
