Brisures de morilles 1 kg
Référence : 137739
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Crues. Longueur de 2 mm à 30 mm. 60% têtes de morilles, 40% pieds de morilles.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes
- Dénomination réglementaire : Brisures de morilles surgelées
- Liste des ingrédients : Morilles (Groupes Morchella elata et esculenta)
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 30 Kcal 126 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0.9 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 4.2 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Sel | 0.04 g |
| Calcium |
La préparation
- Cuisson traditionnelle, sans décongélation, en sauteuse ou à la poêle, pour les faire dégorger. Ajouter la matière grasse ou finir dans la suite culinaire.
Le plus produit
- Petit conditionnement (1 kg) : gestion des stocks optimale
