Ricotta 11% MG 450 g Galbani
Référence : 39849
Mis à jour :
Frais
Frais.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Aide culinaire
Dénomination réglementaire
Ricotta
Liste des ingrédients
Lactosérum pasteurisé (LAIT), crème de LAIT et/ou de lactosérum (LAIT), correcteurs d'acidité : acide lactique (E270) et acide citrique (E330).
Liste des allergènes
Lait
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 155 Kcal 645 KJ |
| Matières grasses | 11 g |
| Dont acides gras saturés | 7.6 g |
| Glucides | 6 g |
| Dont sucre | 4.3 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 8 g |
| Sel | 0.15 g |
| Calcium | 276 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Originaire du centre et du sud de l'Italie, la Ricotta est un fromage frais, doux et crémeux obtenu à partir du petit lait de vache.
- La ricotta peut être utilisée comme de la crème : en salé et en sucré, à chaud comme à froid.
- Faible en matières grasses (seulement 11%), riche en protéines et en calcium, la Ricotta est le secret des italiens pour une alimentation allaint plaisir et équilibre.
