Vos convives savent ce qui est bon pour eux. C’est pourquoi ils vous réclament des produits de la mer : riches en protéines, minéraux, vitamines et lipides essentiels, les poissons, bivalves, crustacés et mollusques participent à leur équilibre nutritionnel. Pour vous aider à satisfaire les envies iodées de vos convives, PassionFroid a sélectionné pour vous des espèces et des filières aux quatre coins du monde. Régalez vos convives de savoureuses crevettes nordiques ou tropicales et de moules entières cuites dans leur jus ou déjà décoquillées pour les plus délicats. Pour les grands jours, pensez aux cocktails de fruits de mer. Il constituera une garniture idéale pour une blanquette de la mer, un accompagnement bienvenu pour un avocat bien mûr et un ingrédient essentiel pour vos verrines. Misez sur les incontournables crabes, coquilles Saint-Jacques, homards, huîtres et langoustes pour des occasions exceptionnelles, et en attendant, proposez à vos convives de déguster un savoureux plat de spaghetti aux palourdes. Avec votre grossiste alimentaire PassionFroid, vous pouvez également servir de délicieuses entrées marines à base de produits de la mer crus en toute tranquillité : nos tartares de saumon et de Saint-Jacques, en portion de 80 g, sont préparés avec des matières premières nobles et soigneusement sélectionnées.
Noix de saint-jacques
Homard et langouste
Crevette et écrevisse
Céphalopode
Autre crustacé, mollusque et coquillage
