Chair de crabe tourteau 40/60 - 456 g
Référence : 297998
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Origine Irlande. Carton de 6 pièces, soit 2,724 kg.
- Dénomination réglementaire : CHAIR TOURTEAU
- Liste des ingrédients : Tourteau
- Liste des allergènes : Crustacés
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 81 Kcal 345 KJ |
Matières grasses | 0.4 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 0.1 g |
Dont sucre | 0.1 g |
Fibres alimentaires | 0.6 g |
Protéines | 19.4 g |
Sel | 0.1 g |
Calcium |
La préparation
- Avec décongélation, directement dans la suite culinaire (ne pas faire bouillir). Ne pas dépasser 70/75°C.|Décongélation en chambre froide, à 0/+ 3°C. Compatible avec la liaison différée dans le respect des normes HACCP.