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Grossiste alimentaire pour la restauration en produits frais et produits surgelés

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      Endives au jambon 120 g | PassionFroid
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      Endives au jambon 120 g Endives au jambon 120 g
      Référence : 252797
      Surgelé
      Panini précuit nature 110 g | PassionFroid
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      Panini précuit nature 110 g Panini précuit nature 110 g
      Référence : 211985
      Surgelé
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      LE BOUCHER DU CHEF
      Carré de bœuf 6 côtes origine Galice affiné 4-5 semaines semi-paré, détalonné et dévertébré 6/8 kg Le Boucher du Chef | PassionFroid
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      Carré de bœuf 6 côtes origine Galice affiné 4-5 semaines semi-paré, détalonné… Carré de bœuf 6 côtes origine Galice affiné 4-5 semaines semi-paré, détalonné et dévertébré 6/8 kg Le Boucher du Chef
      Référence : 285578
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      Terrine de campagne supérieure VPF 3,3 kg Bon-et-Engagé | PassionFroid
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      Terrine de campagne supérieure VPF 3,3 kg Bon-et-Engagé Terrine de campagne supérieure VPF 3,3 kg Bon-et-Engagé
      Référence : 282949
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      LE BOUCHER DU CHEF
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      Quasi de veau fermier de L'Aveyron et du Ségala IGP Label Rouge VVF 2,7/3,5 kg… Quasi de veau fermier de L'Aveyron et du Ségala IGP Label Rouge VVF 2,7/3,5 kg Le Boucher du Chef
      Référence : 281448
      Frais
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      Steak haché de bœuf VBF 15% MG BIO 120 g Steak haché de bœuf VBF 15% MG BIO 120 g
      Référence : 61165
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      Catalogue cocktails 2022
      Catalogue Cocktails
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      Assortiment de mini bagels moelleux x 48 - 690 g | PassionFroid
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      Assortiment de mini bagels moelleux x 48 - 690 g Assortiment de mini bagels moelleux x 48 - 690 g
      Référence : 222231
      Surgelé
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      Catalogue La Charcuterie
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      - PassionFroid
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      Jambon de dinde tranché 18 x 40 g Jambon de dinde tranché 18 x 40 g
      Référence : 201959
      Frais
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      Saumon Atlantique fumé prétranché sans intercalaires 600/900 g | PassionFroid
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      Saumon Atlantique fumé prétranché sans intercalaires 600/900 g Saumon Atlantique fumé prétranché sans intercalaires 600/900 g
      Référence : 270059
      Surgelé
      BON&ENGAGE
      Pizza 4 fromages plaque gastronorme 1,4 kg Bon-et-Engagé | PassionFroid
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      Pizza 4 fromages plaque gastronorme 1,4 kg Bon-et-Engagé Pizza 4 fromages plaque gastronorme 1,4 kg Bon-et-Engagé
      Référence : 234828
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      LES DELICES DE SAINT LEONARD
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      Chair de coques Pêche française | PassionFroid
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      Chair de coques Pêche française Chair de coques Pêche française
      Référence : 268530
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      Nuggets de poisson 22 g - PassionFroid
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      Nuggets de poisson 22 g Nuggets de poisson 22 g
      Référence : 161115
      Surgelé
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      Cube de colin d'Alaska sans arêtes MSC 25 g Sélection du Quotidien - PassionFroid
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      Cube de colin d'Alaska sans arêtes MSC 25 g Sélection du Quotidien Cube de colin d'Alaska sans arêtes MSC 25 g Sélection du Quotidien
      Référence : 30731
      Surgelé
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      Carpaccio de bœuf tranché minut' VBF 70 g Charal | PassionFroid
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      Carpaccio de bœuf tranché minut' VBF 70 g Charal Carpaccio de bœuf tranché minut' VBF 70 g Charal
      Référence : 216555
      Surgelé
      Steak haché 15% MG 150 g | PassionFroid
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      Steak haché 15% MG 150 g Steak haché 15% MG 150 g
      Référence : 435
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      Catalogue Viandes et Volailles fraiches
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      Sauté de dinde de Loué Label Rouge IGP VF 30/50 g | PassionFroid
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      Sauté de dinde de Loué Label Rouge IGP VF 30/50 g Sauté de dinde de Loué Label Rouge IGP VF 30/50 g
      Référence : 247361
      Frais
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      Chili con carne (25% bœuf) 2 kg | PassionFroid
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      Chili con carne (25% bœuf) 2 kg Chili con carne (25% bœuf) 2 kg
      Référence : 197030
      Surgelé
      Cheeseburger 125 g | PassionFroid
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      Cheeseburger 125 g Cheeseburger 125 g
      Référence : 252835
      Surgelé
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      images_marques - gelae-D33
      zini.jpg
      CELTIGEL
      images_marques - marie-restauration-014
      PASTACORP TRAITEUR
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      Palets d'épinards branche CE2 2,5 kg Bonduelle | PassionFroid
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      Palets d'épinards branche CE2 2,5 kg Bonduelle Palets d'épinards branche CE2 2,5 kg Bonduelle
      Référence : 237595
      Surgelé
      ZINI
      Gnocchi semoule de blé BIO 1 kg | PassionFroid
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      Gnocchi semoule de blé BIO 1 kg Gnocchi semoule de blé BIO 1 kg
      Référence : 278599
      Surgelé
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      bonduelle
      MC CAIN FOODSERVICE
      images_marques - d-aucy-306
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      À base de pâte
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      Tortilla de blé 42 g env. | PassionFroid
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      Tortilla de blé 42 g env. Tortilla de blé 42 g env.
      Référence : 236209
      Surgelé
      BRIDOR
      Croissant pur beurre PAC 60 g Bridor | PassionFroid
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      Croissant pur beurre PAC 60 g Bridor Croissant pur beurre PAC 60 g Bridor
      Référence : 182146
      Surgelé
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      Crème tenue et foisonnement 35% MG UHT 1 L Debic | PassionFroid
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      Crème tenue et foisonnement 35% MG UHT 1 L Debic Crème tenue et foisonnement 35% MG UHT 1 L Debic
      Référence : 198187
      Frais
      Omelette fines herbes salée fraîche PPA ODF CE2 90 g Cocotine | PassionFroid
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      Omelette fines herbes salée fraîche PPA ODF CE2 90 g Cocotine Omelette fines herbes salée fraîche PPA ODF CE2 90 g Cocotine
      Référence : 251763
      Frais
      Notre marque exclusive
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      elle-et-vire
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      Mini gaufre sucre perlé 15 g x 200 - 3 kg | PassionFroid
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      Mini gaufre sucre perlé 15 g x 200 - 3 kg Mini gaufre sucre perlé 15 g x 200 - 3 kg
      Référence : 84526
      Surgelé
      BON&ENGAGE
      Clafoutis aux griottes 1 kg Bon-et-Engagé | PassionFroid
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      Clafoutis aux griottes 1 kg Bon-et-Engagé Clafoutis aux griottes 1 kg Bon-et-Engagé
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      MA TRES BONNE GLACE
      Petit pot crème glacée caramel au beurre salé de baratte et sel de Guérande IGP 100 mL / 60 g Ma Très Bonne Glace | PassionFroid
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      Petit pot crème glacée caramel au beurre salé de baratte et sel de Guérande IGP… Petit pot crème glacée caramel au beurre salé de baratte et sel de Guérande IGP 100 mL / 60 g Ma Très Bonne Glace
      Référence : 210020
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Zoom du mois Charcuterie
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Dés de jambon cuit standard 1 kg Dés de jambon cuit standard 1 kg
Référence : 60598
Frais
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Jambon cru de pays fumé tranché 26 x 19 g env. Jambon cru de pays fumé tranché 26 x 19 g env.
Référence : 266565
Frais
LA GRANDE CHARCUTERIE
- PassionFroid
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Jambon ibérique de Cebo 24 mois chiffonnade 240 g La Grande Charcuterie Jambon ibérique de Cebo 24 mois chiffonnade 240 g La Grande Charcuterie
Référence : 196170
Frais
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  • SANS MARQUE 97
  • Appell. Origine Protégée AOP 2
  • Bleu Blanc Cœur BBC 3
  • Certif env 2/equiv reconnue 2
  • Filière sans antibiotique 1
  • Indication géo. protégée IGP 13
  • Label Rouge 4
  • Lapin de France LF 1
  • Le Porc Français VPF 53
  • Produit en Bretagne 1
  • Spécialité tradi. garantie STG 4
  • Viande bovine française VBF 2
  • Volaille Française VF 2
  • Non soumis à fréquence 73
  • 4/20 maxi 66
  • 2/20 maxi 26
  • Enfants scolarisés et adolescents 3/20 maxi 1
  • 4/20 mini 1
  • Sans arachide 168
  • Sans céleri 166
  • Sans crustacés 168
  • Sans fruit à coque 164
  • Sans gluten 159
  • Sans lait 135
  • Sans lupin 168
  • Sans mollusques 168
  • Sans moutarde 162
  • Sans oeuf 160
  • Sans poisson 168
  • Sans sésame 167
  • Sans soja 166
  • Sans sulfite (> 10 ppm) 166
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    BON&ENGAGE
    c9a90bd5f167d6d5ef1c5a1933cc7bef
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    Saucisse cuite fumée supérieure VPF 125 g Bon-et-Engagé Saucisse cuite fumée supérieure VPF 125 g Bon-et-Engagé
    Réf.Référence : 282077
    Frais
  • Nouveauté
    BON&ENGAGE
    fbe466b8f53589c16adc82396d608aec
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    Terrine de campagne supérieure VPF 3,3 kg Bon-et-Engagé Terrine de campagne supérieure VPF 3,3 kg Bon-et-Engagé
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En France, en Italie ou en Espagne, la charcuterie est plus qu’un simple savoir-faire, c’est un art de vivre ! C’est pourquoi PassionFroid, votre grossiste charcuterie, vous garantit des produits de charcuterie soigneusement sélectionnés selon leur origine, leur appellation et leur temps d’affinage, pour faire vivre sur vos plateaux et dans vos assiettes les meilleures spécialités de pâté, de boudin, de poitrine fumée ou de rillettes au porc du Mans. Saucissons et jambons soigneusement affinés offrent le meilleur d’eux-mêmes à vos convives. Votre grossiste alimentaire PassionFroid vous propose toutes les spécialités charcutières françaises, qu’elles soient cuites, séchées, fumées, en jambon ou en terrine, régalez-vous avec le jésus, la rosette, les saucisses sèches ou encore les terrines de campagne. En voyageant vers l’Italie, on découvre le jambons sec ou cru, la pancetta magrissima, idéale pour la confection de délicieuses tagliatelles alla carbonara ou la coppa di Parma, à consommer crue ou cuite. Au-delà des Pyrénées, c’est le jambon pata negra, la presa de porc ibérique ou le chorizo sarta extra qui s’invite dans vos assiettes, planches, tapas ou plats à base de charcuterie fine.

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