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Grossiste alimentaire pour la restauration en produits frais et produits surgelés

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      BONDUELLE
      Aubergines grillées en tranche 1 kg Service Bonduelle | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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      Aubergines grillées en tranche 1 kg Service Bonduelle Aubergines grillées en tranche 1 kg Service Bonduelle
      Référence : 264063
      Surgelé
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      LA GRANDE CHARCUTERIE
      Guanciale 1,75 kg La Grande Charcuterie - PassionFroid
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      Guanciale 1,75 kg La Grande Charcuterie Guanciale 1,75 kg La Grande Charcuterie
      Référence : 243535
      Surgelé
      Pavé de poisson blanc à la provençale MSC 80 g - PassionFroid
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      Pavé de poisson blanc à la provençale MSC 80 g Pavé de poisson blanc à la provençale MSC 80 g
      Référence : 265559
      Surgelé
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      LE BOUCHER DU CHEF
      Demi faux-filet semi-paré VBF Normande 3,5 kg env. Le Boucher du Chef - PassionFroid
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      Demi faux-filet semi-paré VBF Normande 3,5 kg env. Le Boucher du Chef Demi faux-filet semi-paré VBF Normande 3,5 kg env. Le Boucher du Chef
      Référence : 211642
      Surgelé
      Ma Très Bonne Glace - PassionFroid distributeur alimentaire pour les professionnels de la restauration
      Ma Très Bonne Glace
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      Mini tarte tatin 25 g x 36 - 900 g - PassionFroid
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      Mini tarte tatin 25 g x 36 - 900 g Mini tarte tatin 25 g x 36 - 900 g
      Référence : 98702
      Surgelé
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      Filet de bacon tranché 10 g - PassionFroid
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      Filet de bacon tranché 10 g Filet de bacon tranché 10 g
      Référence : 204904
      Surgelé
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      Guacamole 794 g - PassionFroid
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      Guacamole 794 g Guacamole 794 g
      Référence : 28194
      Surgelé
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      Queues d'écrevisses de Louisiane décortiquées cuites 100/200 - PassionFroid
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      Queues d'écrevisses de Louisiane décortiquées cuites 100/200 Queues d'écrevisses de Louisiane décortiquées cuites 100/200
      Référence : 41287
      Surgelé
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      logo marque Bon&Engagé
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      Pesca pané de filets de colin d'Alaska MSC 120 g env. Bon-et-Engagé - PassionFroid
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      Pesca pané de filets de colin d'Alaska MSC 120 g env. Bon-et-Engagé Pesca pané de filets de colin d'Alaska MSC 120 g env. Bon-et-Engagé
      Référence : 246281
      Surgelé
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      Steak haché de bœuf façon bouchère VBF 15% MG 140 g - PassionFroid
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      Steak haché de bœuf façon bouchère VBF 15% MG 140 g Steak haché de bœuf façon bouchère VBF 15% MG 140 g
      Référence : 20677
      Surgelé
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      ROUGIE
      Confit de cuisse de canard gras CF 260 g env. Rougié - PassionFroid
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      Confit de cuisse de canard gras CF 260 g env. Rougié Confit de cuisse de canard gras CF 260 g env. Rougié
      Référence : 62752
      Surgelé
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      COCOTINE
      Omelette champignon salée fraîche ODF 135 g Cocotine - PassionFroid
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      Omelette champignon salée fraîche ODF 135 g Cocotine Omelette champignon salée fraîche ODF 135 g Cocotine
      Référence : 207647
      Surgelé
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      CELTIGEL
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      PASTACORP TRAITEUR
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      ZINI
      Tagliatelles aux œufs en nid 1 kg Zini - PassionFroid
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      Tagliatelles aux œufs en nid 1 kg Zini Tagliatelles aux œufs en nid 1 kg Zini
      Référence : 24226
      Surgelé
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      bonduelle
      MC CAIN FOODSERVICE
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      Nos marques exclusives
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    • A base de pâte
      A base de pâte
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      BRIDOR
      Assortiment de mini friandises x 200 Bridor - PassionFroid
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      Assortiment de mini friandises x 200 Bridor Assortiment de mini friandises x 200 Bridor
      Référence : 182126
      Surgelé
      Nos fournisseurs partenaires
      images_marques - bridor-F50
      VANDEMOORTELE
    • Produits laitiers
      Produits laitiers
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      • Fromage portion
      • Fromage ingrédient
      • Fromage blanc et spécialité laitière
      • Yaourt
      • Dessert individuel lacté / fruité
      • Dessert multiportion lacté
      • Corps gras et crème
      • Œufs et ovoproduits
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      Leerdammer préemballé 28% MG 22 g - PassionFroid
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      Leerdammer préemballé 28% MG 22 g Leerdammer préemballé 28% MG 22 g
      Référence : 265324
      Surgelé
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      Nos fournisseurs partenaires
      elle-et-vire
      president professionnel
      COCOTINE
    • Desserts
      Desserts
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      • Individuel
      • Beignet
      • Pâte à choux
      • Crêpe et gaufre
      • Tarte entière
      • Tarte prédécoupée
      • Gâteau
      • Bande
      • Cadre
      • Fruit
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      SYMPHONIE PASQUIER
      Tarte normande prédécoupée 10 parts 750 g Symphonie Pasquier - PassionFroid
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      Tarte normande prédécoupée 10 parts 750 g Symphonie Pasquier Tarte normande prédécoupée 10 parts 750 g Symphonie Pasquier
      Référence : 57497
      Surgelé
      Nos marques exclusives
      logo marque Bon&Engagé
      Nos fournisseurs partenaires
      Symphonie Pasquier
      BONCOLAC
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      Barre glacée Snickers® crisp 39,2 ml / 35 g - PassionFroid
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      Barre glacée Snickers® crisp 39,2 ml / 35 g Barre glacée Snickers® crisp 39,2 ml / 35 g
      Référence : 210025
      Surgelé
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      ma-tres-bonne-glace
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      les-delices-du-valplessis
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      Gourmand Magazine Juin 2022
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Zoom du mois Charcuterie
LA GRANDE CHARCUTERIE
- PassionFroid
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Jambon Serrano Grande Réserve désossé 15 mois STG 5 kg env. La Grande… Jambon Serrano Grande Réserve désossé 15 mois STG 5 kg env. La Grande Charcuterie
Référence : 155465
Surgelé
- PassionFroid
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Dés de jambon cuit standard 1 kg Dés de jambon cuit standard 1 kg
Référence : 60598
Surgelé
LA GRANDE CHARCUTERIE
- PassionFroid
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Jésus à l'ancienne VPF 1 kg env. La Grande Charcuterie Jésus à l'ancienne VPF 1 kg env. La Grande Charcuterie
Référence : 131060
Surgelé
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Sous-famille
  • Jambon et épaule 40
  • Pâté et terrine 26
  • Produit salé, fumé et séché 31
  • Saucisson 21
  • Saucisse, andouillette, boudin 36
  • Aide culinaire charcutière 11
  • Autres spécialités charcutières 5
  • Charcuterie tranchée 31
  • Charcuterie de volaille 4
Mes offres
  • Nouveautés 4
Caractéristique spécifique
  • Cuit 69
  • Sans porc 22
  • Sans sucre ajouté 27
Type de conservation
  • Frais 165
  • Surgelé 9
100% Ma Région
  • Bourgogne Franche-Comté 8
  • Centre 5
  • Sud-Ouest 3
Marque
  • BON&ENGAGE 9
  • LA GRANDE CHARCUTERIE 49
  • BROCELIANDE ALH 4
  • NORMIVAL 1
  • POPY 1
  • SALAISONS JOUVIN 4
  • SANS MARQUE 106
Label
  • Appell. Origine Protégée AOP 2
  • Bleu Blanc Cœur BBC 5
  • Filière sans antibiotique 1
  • Indication géo. protégée IGP 11
  • Label Rouge 4
  • Le Porc Français VPF 49
  • Produit en Bretagne 1
  • Spécialité tradi. garantie STG 4
  • Viande bovine française VBF 1
  • Volaille Française VF 2
Allergène
  • Sans arachide 174
  • Sans céleri 170
  • Sans crustacés 174
  • Sans fruit à coque 171
  • Sans gluten 164
  • Sans lait 136
  • Sans lupin 174
  • Sans mollusques 174
  • Sans moutarde 167
  • Sans oeuf 165
  • Sans poisson 174
  • Sans sésame 174
  • Sans soja 171
  • Sans sulfite (> 10 ppm) 171
Fréquence GEMRCN (sur 20 repas)
  • 4/20 max 69
  • Non soumis à fréquence 69
  • 2/20 max 30
  • 3/20 max 3
  • 8/20 min 3
  • 10/20 2
  • 4/20 min 1
  • Nouveauté
    BON&ENGAGE
    Brochette de porc marinée à la provençale VPF 130 g Bon-et-Engagé | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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    Brochette de porc marinée à la provençale VPF 130 g Bon-et-Engagé Brochette de porc marinée à la provençale VPF 130 g Bon-et-Engagé
    Réf.Référence : 268321
    Surgelé
  • Nouveauté
    Brochette de porc fermier d'Argoat VPF 195 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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    Brochette de porc fermier d'Argoat VPF 195 g Brochette de porc fermier d'Argoat VPF 195 g
    Réf.Référence : 268460
    Surgelé
  • Nouveauté
    LA GRANDE CHARCUTERIE
    - PassionFroid
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    Guanciale 1,75 kg La Grande Charcuterie Guanciale 1,75 kg La Grande Charcuterie
    Réf.Référence : 243535
    Surgelé
  • Nouveauté
    - PassionFroid
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    Chorizo à griller 50 g Chorizo à griller 50 g
    Réf.Référence : 197271
    Surgelé
  • - PassionFroid
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    Merguez véritable 50 g env. Merguez véritable 50 g env.
    Réf.Référence : 26588
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  • LA GRANDE CHARCUTERIE
    Jésus à l'ancienne VPF 1 kg env. La Grande Charcuterie - PassionFroid
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En France, en Italie ou en Espagne, la charcuterie est plus qu’un simple savoir-faire, c’est un art de vivre ! C’est pourquoi PassionFroid, votre grossiste charcuterie, vous garantit des produits de charcuterie soigneusement sélectionnés selon leur origine, leur appellation et leur temps d’affinage, pour faire vivre sur vos plateaux et dans vos assiettes les meilleures spécialités de pâté, de boudin, de poitrine fumée ou de rillettes au porc du Mans. Saucissons et jambons soigneusement affinés offrent le meilleur d’eux-mêmes à vos convives. Votre grossiste alimentaire PassionFroid vous propose toutes les spécialités charcutières françaises, qu’elles soient cuites, séchées, fumées, en jambon ou en terrine, régalez-vous avec le jésus, la rosette, les saucisses sèches ou encore les terrines de campagne. En voyageant vers l’Italie, on découvre le jambons sec ou cru, la pancetta magrissima, idéale pour la confection de délicieuses tagliatelles alla carbonara ou la coppa di Parma, à consommer crue ou cuite. Au-delà des Pyrénées, c’est le jambon pata negra, la presa de porc ibérique ou le chorizo sarta extra qui s’invite dans vos assiettes, planches, tapas ou plats à base de charcuterie fine.

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