Chair de tourteaux 100% pince 500 g
Référence : 298985
Mis à jour :
Surgelé
Cancer pagurus. Surgelé. Cuite. Sous vide. Atlantique Nord-Est. Carton de 10 sachets, soit 5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Aide culinaire
- Dénomination réglementaire : Chair de tourteaux cuites surgelées -10 sachets de 500g sous vide
- Liste des ingrédients : Cancer pagurus 100%
- Liste des allergènes : Crustacés, Traces de poisson, Traces de mollusques
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 124 Kcal 520 KJ |
Matières grasses | 4.29 g |
Dont acides gras saturés | 0.55 g |
Glucides | 1.79 g |
Dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 19.5 g |
Sel | 1.29 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, directement dans la suite culinaire (ne pas faire bouillir). Ne pas dépasser 70/75°C.|Décongélation en chambre froide, à 0/+ 3°C selon méthode HACCP.