Moules entières cuites dans leur jus 60/80
Référence : 285825
Mis à jour :
Surgelé
Mytilus chilensis. Surgelé IQF. Origine Chili. Sous vide. 60/80 pièces/kg. Sachet de 1 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
- Dénomination réglementaire : Moules du Pacifique entières cuites et surgelées dans leur jus sous-vide 1Kg
- Liste des ingrédients : Moules de corde du Pacifique
- Liste des allergènes : Mollusques
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 92 Kcal 393 KJ |
| Matières grasses | 1.8 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 1.1 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1.42 g |
| Calcium |
La préparation
- Prêt à l'emploi s'utilise à froid comme à chaud, directement dans une suite culinaire sans faire bouillir la sauce.
