Queues de crevettes décortiquées crues ASC 16/20
Référence : 281485
Mis à jour :
Surgelé
Penaeus vannamei. Surgelé IQF. Élevées au Vietnam. 16/20 pièces/lbs. Décortiquées, déveinées avec nageoire caudale. Sachet de 800 g. Élevage responsable selon le référentiel ASC. www.asc-aqua.org/fr.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
Dénomination réglementaire
Penaeus vannamei
Liste des ingrédients
CREVETTES (Penaeus Vannamei)
Liste des allergènes
Crustacés, Traces de sulfites
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 57 Kcal 241 KJ |
| Matières grasses | 0.32 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 13.7 g |
| Sel | 0.41 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, à 180/200°C, température stabilisée.|Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire à la poêle ou à la plancha.
