Brochette de crevettes crues ASC 78 g env.
Référence : 281443
Mis à jour :
Surgelé
Penaeus vannamei. Surgelé IQF. Élevées au Vietnam. 6 queues de crevettes déveinées, semi-décortiquées, avec nageoire caudale, montées sur un pic bambou. 7 sachets de 6 brochettes, soit 3,3 kg.
- Dénomination réglementaire : Penaeus vannamei
- Liste des ingrédients : 100% CREVETTE
- Liste des allergènes : Crustacés
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 57 Kcal 241 KJ |
| Matières grasses | 0.01 g |
| Dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 13.7 g |
| Sel | 0.41 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, à 180/200°C, température stabilisée.|Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire à la poêle ou à la plancha.
