Girolles entières 1 kg
Référence : 1277
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Nettoyées.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes
Dénomination réglementaire
Girolles entières crues surgelées
Liste des ingrédients
Girolles
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 29 Kcal 119 KJ |
| Matières grasses | 0.9 g |
| Dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 1.1 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 4 g |
| Protéines | 2.1 g |
| Sel | 0.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur à 99°C.Terminer avec ou dans une suite culinaire.|Cuisson traditionnelle, sans décongélation, en sauteuse ou à la poêle avec très peu de matière grasse.
Le plus produit
- Petit conditionnement (1 kg) : gestion des stocks optimale
