Suprême de poulet noir fermier de Challans Label Rouge IGP VF 200/260 g

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Référence : 190649

Mis à jour : 22/08/2023

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Fiche technique

Frais

Frais. Cru. Origine France. Issu de poulets élevés sans antibiotique. Carton de 20 pièces, soit 5,10 kg.

Caractéristiques détaillées

Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
Dénomination réglementaire : Suprême de poulet label rouge classe A, produit frais.
Liste des ingrédients : 100% suprême de poulet
Température de conservation : +0° À +4°C
Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté

Cuisson, sur grille, au four à chaleur sèche à 200/210°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir la cuisson au four ou dans la suite culinaire.|Marquer dans la sauteuse ou la poêle légèrement chemisée de matière grasse. Finir la cuisson au four ou dans la suite culinaire.

Le Label Rouge vous garantit une qualité gustative supérieure de la viande ainsi qu'un élevage des poulets en plein air dans le respect et le bien-être des animaux et de l'environnement
Un poulet noir au goût fin et à la chair ferme
Une filière sans antibiotique qui favorise des modes d'élevages et des conditions de vie animale plus vertueuses, encourage le développement de produits et d'achats responsable et contribue à la lutte contre l'antibio-résistance