Viande des Grisons IGP 1,5 kg env. La Grande Charcuterie
Référence : 217686
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cru. Viande de boeuf séchée, sel, épices. Fabriquée en Suisse dans le canton des Grisons.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Viande des Grisons IGP à trancher
Liste des ingrédients
Viande de bœuf (Origine UE), sel de cuisine, épices et extraits d'épices, dextrose, sucre, conservateur : E252, correcteur d'acidité : E331, antioxydant : E301.
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 211 Kcal 880 KJ |
| Matières grasses | 5 g |
| Dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 1 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 41 g |
| Sel | 5.5 g |
| Calcium |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi, s'utilise à froid,
Le plus produit
- Une viande de bœuf séchée 90 jours minimum, qui développe des saveurs et parfums prononcés pour une grande qualité gustative.
- Une viande des grisons IGP fabriquée dans le canton des Grisons en Suisse, une origine reconnue à la filière maitrisée, valorisable sur les cartes !
- La Grande Charcuterie vous propose des produits qui vous aideront à animer votre carte. Convivialité, bonne humeur et voyage culinaire seront les maîtres-mots de vos clients face à vos assiettes et planches de charcuteries appétissantes. Proposer un bel assortiment de charcuterie c'est véhiculer : une image généreuse et conviviale, un savoir-faire et une connaissance des produits. La Grande Charcuterie s'inscrit dans cette dynamique grâce à la qualité gustative supérieure de ses produits, assurée par des labels, des affinages précis et des origines chargées d'histoire.
