Guanciale 1,75 kg La Grande Charcuterie
Référence : 243535
Mis à jour :
Frais
Frais. Origine Italie. Gorge de porc séchée, épices.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Aide culinaire
- Dénomination réglementaire : Guanciale Nazionale
- Liste des ingrédients : Gorge de porc AC (origine Italie), sel, dextrose, épices, arôme de fumée, conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium
- Température de conservation : +0° À +7°C
- Consignes avant ouverture : A conserver entre 0-6°C
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec et à consommer dans les 5 jours après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 624 Kcal 2572 KJ |
| Matières grasses | 64 g |
| Dont acides gras saturés | 22 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 3.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Le guanciale, un produit typique italien emblématique de la carbonara.
- Faites découvrir à vos clients sa texture tendre et la finesse de son goût.
- La Grande Charcuterie vous propose des produits qui vous aideront à animer votre carte. Convivialité, bonne humeur et voyage culinaire seront les maîtres-mots de vos clients face à vos assiettes et planches de charcuteries appétissantes. Proposer un bel assortiment de charcuterie c'est véhiculer : une image généreuse et conviviale, un savoir-faire et une connaissance des produits. La Grande Charcuterie s'inscrit dans cette dynamique grâce à la qualité gustative supérieure de ses produits, assurée par des labels, des affinages précis et des origines chargées d'histoire.
