Guanciale 1,75 kg La Grande Charcuterie
Référence : 243535
Mis à jour :
Frais
Frais. Origine Italie. Gorge de porc séchée, épices.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Aide culinaire
Dénomination réglementaire
Guanciale Nazionale
Liste des ingrédients
Gorge de porc AC (origine Italie), sel, dextrose, épices, arôme de fumée, conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 624 Kcal 2572 KJ |
| Matières grasses | 64 g |
| Dont acides gras saturés | 22 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 3.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Le guanciale, un produit typique italien emblématique de la carbonara.
- Faites découvrir à vos clients sa texture tendre et la finesse de son goût.
- La Grande Charcuterie vous propose des produits qui vous aideront à animer votre carte. Convivialité, bonne humeur et voyage culinaire seront les maîtres-mots de vos clients face à vos assiettes et planches de charcuteries appétissantes. Proposer un bel assortiment de charcuterie c'est véhiculer : une image généreuse et conviviale, un savoir-faire et une connaissance des produits. La Grande Charcuterie s'inscrit dans cette dynamique grâce à la qualité gustative supérieure de ses produits, assurée par des labels, des affinages précis et des origines chargées d'histoire.
