Filet de bacon tranché 10 g
Référence : 204904
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous atmosphère. Filet de porc fumé au bois de hêtre, rond. Lot de 2 barquettes de 250 g.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Filet de bacon
- Liste des ingrédients : Viande de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, arôme, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium , antioxygène : ascorbate de sodium , fumée. 103 gr de viande de porc utilisés pour 100g de produit.
- Température de conservation : +0 À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 72 heures après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 124 Kcal 521 KJ |
| Matières grasses | 3.5 g |
| Dont acides gras saturés | 1.4 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 22.5 g |
| Sel | 3.8 g |
| Calcium |
La préparation
- Retirer de l'emballage avant l’utilisation.|Retirer de l'emballage avant l’utilisation, déposer les tranches dans le bac en polypropylène, operculer, stockage en chambre froide 0+3°C.|Sans sel, sans matière grasse, dans un bac gastro, au four, à chaleur sèche à 210/220°C. Cuisson stabilisée à 150/160°C, jusqu’à petite coloration.
Le plus produit
- Un produit service prêt à l'emploi
- Un petit conditionnement pour une souplesse d'utilisation
