Gigot d'agneau désossé 1,7/2,1 kg
Référence : 265928
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Sous vide. Cru. Origine Nouvelle-Zélande. Désossé, sans jarret, sans selle.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
- Dénomination réglementaire : Gigot d'agneau désossé congelé, sans selle et sans jarret
- Liste des ingrédients : 100% AGNEAU
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 0 Kcal 0 KJ |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Calcium |
La préparation
- Décongélation dans le sous vide d'origine pendant 48 à 72 h en chambre froide positive. S'utilise comme un produit frais, à rôtir, à braiser,
