Gigot d'agneau désossé 1,7/2,1 kg
Référence : 265928
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Sous vide. Cru. Origine Nouvelle-Zélande. Désossé, sans jarret, sans selle.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
Dénomination réglementaire
Gigot d'agneau désossé congelé, sans selle et sans jarret
Liste des ingrédients
100% AGNEAU
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 0 Kcal 0 KJ |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Calcium |
La préparation
- Décongélation dans le sous vide d'origine pendant 48 à 72 h en chambre froide positive. S'utilise comme un produit frais, à rôtir, à braiser,
