Rougail saucisse 1,68 kg Bon&Engagé
Référence : 271015
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Portion 210 g = 125 g saucisse de porc fumée origine France + 85 g sauce. Sauce : pulpe de tomate, oignon, tomate, huile d'olive vierge, piment. Boiling-bag de 8 portions, soit 1,68 kg. Carton de 2 boiling-bags, soit 3,36 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Préparations ou plats contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la portion de viande , poisson ou oeuf
- Dénomination réglementaire : rougail de saucisses fumées cuit surgelé
- Liste des ingrédients : Saucisse précuite fumée pelée 59% (Viande de porc (57%), sel, épices et plante aromatique) , pulpe de tomates au jus (tomates, jus de tomates) 11%, oignon 11%, tomate 6%, double concentré de tomates 4%, ciboulette 1%, eau, amidon transformé de manioc, huile d'olive vierge, piment , vinaigre d'alcool, basilic. Traces éventuelles de lait
- Liste des allergènes : Traces de lait
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 218 Kcal 905 KJ |
| Matières grasses | 17 g |
| Dont acides gras saturés | 6.1 g |
| Glucides | 1.9 g |
| Dont sucre | 1.9 g |
| Fibres alimentaires | 0.8 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1.4 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, remettre en température au four vapeur à 99°C ou au bain-marie ou au micro-ondes à 650/750 watts. À conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans les 3 jours après décongélation.
Le plus produit
- Donnez du sens à vos assiettes avec des produits bons et engagés Un produit de fabrication française Une recette élaborée avec le moins d’additifs possible et sans arômes artificiels
- Le rougail saucisse est un plat créole dont la qualité principale est la générosité ! De beaux tronçons de saucisse VPD et sans nitrite, une délicieuse sauce tomatée doucement relevée et vous transporterez vos clients tout droit vers l'Île de la Réunion !
