Daube de bœuf à la provençale 1,88 kg Bon&Engagé
Référence : 236650
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Portion 235 g = 165 g viande de bœuf + 70 g sauce. Sauce : tomate et tomate mi-séchée, oignon, poivron, olive noire, huile d'olive vierge, filet d'anchois à l'huile, zeste d'orange. Boiling bag de 8 portions, soit 1,88 kg. Carton de 2 boiling-bags, soit 3,76 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Préparations ou plats contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la portion de viande , poisson ou oeuf
- Dénomination réglementaire : Daube de bœuf à la provençale surgelée
- Liste des ingrédients : Viande de bœuf 63% (origine UE), eau, pulpe de tomate au jus 5% (tomates, jus de tomate), tomate mi-séchée 4%, tomate 4%, oignon 2%, poivron jaune 1%, amidon transformé de manioc, double concentré de tomate, olive noire et sel, huile d'olive vierge, extrait de vin rouge distillé, sel, ail, zeste de citron, arôme naturel, filet d'ANCHOIS à l'huile (ANCHOIS, huile de tournesol), dextrose, sucre, paprika, herbes de Provence, zeste d'orange, poivres, laurier. Traces éventuelles de lait.
- Liste des allergènes : Poisson, Traces de lait
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 114 Kcal 478 KJ |
| Matières grasses | 3.8 g |
| Dont acides gras saturés | 1.5 g |
| Glucides | 1.1 g |
| Dont sucre | 1.1 g |
| Fibres alimentaires | 0.9 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0.64 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, remettre en température au four vapeur à 99°C ou au bain-marie ou au micro-ondes à 650/750 watts.
Le plus produit
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