Joue de boeuf braisée 500 g env. Bon&Engagé
Référence : 294185
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Joue de boeuf origine France, bouillon de légumes. Sachet de 500 g (+/- 175 g). Carton de 4 sachets, soit 2 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Plat > ou = à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Joue de boeuf braisée cuite surgelée
- Liste des ingrédients : Joue de boeuf 91%, eau, bouillon de légumes (légumes et jus de cuisson de légumes (carotte, poireau, oignon, ail), extrait de vin blanc, sel, huile de tournesol, extraits d'épices), fécule de manioc, sel, poivre blanc. Traces éventuelles de lait.
- Liste des allergènes : Traces de lait
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 133 Kcal 558 KJ |
Matières grasses | 4.9 g |
Dont acides gras saturés | 1.7 g |
Glucides | 1.2 g |
Dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 21 g |
Sel | 0.79 g |
Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, remettre en température au four vapeur à 99°C ou au bain-marie avec sa poche d'origine (45 minutes) ou au micro-ondes à 650/750 watts. |Produit compatible en chariot de remise en température.