Beignet de crevette 15/20 g
Référence : 30643
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Crevettes 50%. Carton de 175 pièces env., soit 3 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Beignet de crevette 15/20 g
- Liste des ingrédients : CREVETTE (50%) (eau, sel, conservateur : E223), eau, farine de BLE, farine de chicorée, sel, poudre à lever : E450i, anti-agglomérant : E500ii, GLUTEN de BLE, fécule de pomme de terre, amidon de maïs. huile de friture : huile de colza
- Liste des allergènes : Crustacés, Gluten, Sulfite (> 10 ppm)
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 221 Kcal 926 KJ |
| Matières grasses | 10 g |
| Dont acides gras saturés | 1.27 g |
| Glucides | 22 g |
| Dont sucre | 1.5 g |
| Fibres alimentaires | 1.5 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 1.44 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro. Régénération au four, à chaleur sèche à 150°C. Finir avec le suite culinaire.|Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, déposer le produit dans le bac en polypropylène, operculer. Stockage en chambre froide 0+3°C à J+1+2+3. Régénération à 125°C température stabilisée en 30 minutes maximum.
