Petit calamar enfariné 1 kg
Référence : 212053
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Préfrit. 125/170 pièces/kg. Calamar 70% enrobé d'une panure.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Petits calmars enfarinés préfrits, surgelé
- Liste des ingrédients : CALAMAR (70%), panure (30%): panure (farine de BLE, eau, sel, levure), farine de BLE, farine de riz, épaississant : amidon modifié de maïs, dextrine de tapioca, huile de tournesol, sel et poudres à lever (E-450i, E-500ii).
- Liste des allergènes : Gluten, Mollusques, Traces de crustacés, Traces d'oeuf, Traces de poisson, Traces de lait
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 190 Kcal 796 KJ |
Matières grasses | 12 g |
Dont acides gras saturés | 2.2 g |
Glucides | 11.6 g |
Dont sucre | 0.9 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 8.95 g |
Sel | 1.44 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, dans une friteuse à 175°C.