Escalope de veau marinée milanaise 190 g

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Escalope de veau marinee milanaise 190 g - 0209002 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 209002
  • Mise à jour : 08/09/2020
    Dluo : 547 jours
Surgelée IQF. Crue. Pièce de 190g +/- 30 g. Fine escalope de veau marinée recouverte de panure. Carton de 26 pièces minimum, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée de veau

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de lait, Traces d'oeuf, Traces de soja

Dénomination réglementaire

Escalope de veau attendrie marinée panée surgelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 134 Kcal
566 KJ
Matières grasses 2.6 g
Dont acides gras saturés 1 g
Glucides 12.8 g
Dont sucre 0.2 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 14.6 g
Sel 1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, marquer (cicatriser) sur une plaque à snacker, ou dans une sauteuse, ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse. Après coloration, mise en bac gastro et finir au four à chaleur sèche à 200/220°C.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi