Escalope de veau marinée milanaise 190 g

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Escalope de veau marinee milanaise 190 g - 0185155 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 185155
  • Mise à jour : 08/08/2018
    Dluo : 547 jours
Surgelée IQF. Crue. Pièce de 190g +/- 30 g. Fine escalope de veau marinée recouverte de panure. Carton de 26 pièces minimum, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de lait, Traces d'oeuf, Traces de soja

Dénomination réglementaire

Escalope de veau attendrie marinée panée surgelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 134 Kcal
566 KJ
Matières grasses 2.6 g
Dont acides gras saturés 1 g
Glucides 12.8 g
Dont sucre 0.2 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 14.6 g
Sel 1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Avec ou sans décongélation, sans sel, dans de la matière grasse, dans une sauteuse, ou dans une poêle. Après coloration, mise en plaque gastro et finir au four en chaleur sèche, cuisson stabilisée à 180°C.
Plus
  • véritable escalope de cuisseau de veau marinée et enrobée de panure pour vous assurer tendreté et gain de temps
  • Un calibre de 190g pour une belle couverture assiette et un coût portion maîtrisé
  • Belle dorure et croustillance de la panure après cuisson
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi