Suprême de faisan 150 g
- Référence : 25776
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Mise à jour :
04/12/2018
Dluo : 720 jours -
DLC :
360
Congelé. Cru. Sous vide. Origine France. Produit d'élevage. Filet avec peau et premier manchon de l’aile. Sachet de 6 pièces. Carton de 6 sachets soit 5,4 kg env.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viande de gibier > 70% MPA et P/L >1
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie |
218 Kcal
909 KJ |
Matières grasses | 12.8 g |
Dont acides gras saturés | 3.6 g |
Glucides | 0.5 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 25.1 g |
Sel | 0.11 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche à 250/280°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir dans la suite culinaire ou au four mixte à 150/175°C.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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