Aller au contenu principal

Grossiste alimentaire pour la restauration en produits frais et produits surgelés

Export
passionfroid-vertical
Découvrez les sites de nos réseaux episaveurs-vertical terreazur-vertical
passionfroid-horizontal
Devenir client
Devenir client
  • Produits
    Produits
    • MONTAGNE
      MONTAGNE
      Fromages & jambons pour prendre de l'altitude
      • Charcuterie
      • Produit laitier
      GELAE
      Pomme de terre farcie cuite Grand-Mère 180 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Pomme de terre farcie cuite Grand-Mère 180 g Pomme de terre farcie cuite Grand-Mère 180 g
      Référence : 10571
      Surgelé
      Tranches de raclette 28% MG 400 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Tranches de raclette 28% MG 400 g Tranches de raclette 28% MG 400 g
      Référence : 23132
      Frais
    • Nouveautés
      Nouveautés
      Toutes les nouveautés
      • Restauration commerciale
      • Restauration collective
      Nouveauté
      BON&ENGAGE
      Lasagne aux légumes du soleil Bio Bon&Engagé 2 kg - PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Lasagne aux légumes du soleil Bio Bon&Engagé 2 kg Lasagne aux légumes du soleil Bio Bon&Engagé 2 kg
      Référence : 274614
      Surgelé
      Nouveauté
      Jambon cuit supérieur DD VPF CE2 tranché 10 x 50 g - PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Jambon cuit supérieur DD VPF CE2 tranché 10 x 50 g Jambon cuit supérieur DD VPF CE2 tranché 10 x 50 g
      Référence : 274425
      Frais
    • À découvrir
      À découvrir
      • Bon&Engagé
      • Produits EGALIM et assimilés
      • 100% Ma Région
      • Bleu-Blanc-Cœur
      • Bio
      • Alternatives végétales
      • Choucroute
      • Petits grammages
      • Déclinaison de grammages
      Nouveauté
      L'AFFINEUR DU CHEF
      Confit d'ananas au poivre de Penja 125 g L'Affineur du Chef - PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Confit d'ananas au poivre de Penja 125 g L'Affineur du Chef Confit d'ananas au poivre de Penja 125 g L'Affineur du Chef
      Référence : 274616
      Nouveauté
      Bâtonnet de saumon panés et préfrits ASC 35 g - PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Bâtonnet de saumon panés et préfrits ASC 35 g Bâtonnet de saumon panés et préfrits ASC 35 g
      Référence : 278770
      Surgelé
    • Cocktails
      Cocktails
      Tous les cocktails
      • Prêt à l'emploi salé
      • Prêt à créer salé
      • Prêt à l'emploi sucré
      • Prêt à créer sucré
      Catalogue cocktails 2022
      Catalogue Cocktails
      Feuilleter
      Verrines de tartares de la mer x 36 - 1,08 kg | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Verrines de tartares de la mer x 36 - 1,08 kg Verrines de tartares de la mer x 36 - 1,08 kg
      Référence : 177820
      Surgelé
      Nos fournisseurs partenaires
      Symphonie Pasquier
    • Charcuterie
      Charcuterie
      Toute la charcuterie
      • Jambon et épaule
      • Pâté et terrine
      • Produit salé, fumé et séché
      • Saucisson
      • Saucisse, andouillette, boudin
      • Aide culinaire charcutière
      • Autres spécialités charcutières
      • Charcuterie tranchée
      • Charcuterie de volaille
      LA GRANDE CHARCUTERIE
      Véritable Andouille de Guémené à l’ancienne fumée au bois de hêtre VPF 1 kg La Grande Charcuterie | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Véritable Andouille de Guémené à l’ancienne fumée au bois de hêtre VPF 1 kg La… Véritable Andouille de Guémené à l’ancienne fumée au bois de hêtre VPF 1 kg La Grande Charcuterie
      Référence : 61144
      Frais
      Jambon sec Serrano 9 mois STG tranché 25 x 20 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Jambon sec Serrano 9 mois STG tranché 25 x 20 g Jambon sec Serrano 9 mois STG tranché 25 x 20 g
      Référence : 202020
      Frais
      Nos marques exclusives
      logo-la-grande-charcuterie
      Nos fournisseurs partenaires
      COOPERL
    • Entrées
      Entrées
      Toutes les entrées
      • Foie gras
      • Saumon fumé
      • Salade, antipasti et tartare
      • Terrine
      • Entrée de la mer
      • Snack chaud
      • Feuilleté
      • Quiche et tarte
      • Pizza
      • Crêpe et galette
      • Entrée ethnique
      BON&ENGAGE
      Salade méli mélo de céréales aux petits légumes 2,5 kg Bon-et-Engagé | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Salade méli mélo de céréales aux petits légumes 2,5 kg Bon-et-Engagé Salade méli mélo de céréales aux petits légumes 2,5 kg Bon-et-Engagé
      Référence : 238264
      Frais
      Brochette boeuf fromage Yaki Gyu chizu 31 g x 50 - 1,55 kg | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Brochette boeuf fromage Yaki Gyu chizu 31 g x 50 - 1,55 kg Brochette boeuf fromage Yaki Gyu chizu 31 g x 50 - 1,55 kg
      Référence : 174323
      Surgelé
      Nos fournisseurs partenaires
      CIPAL
      LES DELICES DE SAINT LEONARD
      images_marques - marie-restauration-014
      MILAREX
      syros
      VENDSYSSEL
    • Crustacés et mollusques
      Crustacés et mollusques
      Tous les crustacés et mollusques
      • Noix de saint-jacques
      • Homard et langouste
      • Crevette et écrevisse
      • Céphalopode
      • Autre crustacé, mollusque et coquillage
      Catalogue Les produits de la mer 2022
      Catalogue Les produits de la mer
      Feuilleter
      Anneau d'encornet MSC 1 kg | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Anneau d'encornet MSC 1 kg Anneau d'encornet MSC 1 kg
      Référence : 209981
      Surgelé
    • Poissons
      Poissons
      Tous les poissons
      • Poisson et filet entier
      • Découpe calibrée
      • Portion nature, enrobé et pané
      • Brochette
      • Recette marine
      - PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Filet de colin d'Alaska meunière tomate origan préfrit MSC 115 g env. Filet de colin d'Alaska meunière tomate origan préfrit MSC 115 g env.
      Référence : 243091
      Surgelé
      CITE MARINE
      - PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Aiguillette de colin d'Alaska panée MSC 35 g env. Aiguillette de colin d'Alaska panée MSC 35 g env.
      Référence : 196154
      Surgelé
      Nos marques exclusives
      logo-8-beaufort
      Nos fournisseurs partenaires
      images_marques - cite-marine-292
      COMAPECHE
      GREENLAND SEAFOOD EUROPE
    • Viandes
      Viandes
      Toutes les viandes
      • Bœuf
      • Veau
      • Porc
      • Agneau, mouton
      • Abats
      • Autres espèces de viande
      • Viande cuite
      • Viande élaborée
      GELAE
      Boule au boeuf VBF 15% MG 30 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Boule au boeuf VBF 15% MG 30 g Boule au boeuf VBF 15% MG 30 g
      Référence : 42334
      Surgelé
      Steak haché de boeuf 15% MG 120 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Steak haché de boeuf 15% MG 120 g Steak haché de boeuf 15% MG 120 g
      Référence : 434
      Surgelé
      Nos marques exclusives
      logo-le-boucher-du-chef
      images_marques - solution-bouchere-273
      Nos fournisseurs partenaires
      images_marques - gelae-D33
      charal
      SOCOPA
      VESTEY FOODS
    • Volailles
      Volailles
      Toutes les volailles
      • Poulet
      • Dinde, dindonneau
      • Lapin
      • Canard, canette, oie
      • Coq, poule, coquelet
      • Pintade
      • Caille, pigeon
      • Autres espèces de volaille
      • Produit confit/fumé
      • Volaille élaborée
      Catalogue Viandes et Volailles fraiches
      Catalogue Viandes et Volailles fraiches
      Feuilleter
      Sauté de dinde de Loué Label Rouge IGP VF 30/50 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Sauté de dinde de Loué Label Rouge IGP VF 30/50 g Sauté de dinde de Loué Label Rouge IGP VF 30/50 g
      Référence : 247361
      Frais
    • Plats cuisinés
      Plats cuisinés
      Tous les plats cuisinés
      • Plat cuisiné individuel
      • Plat cuisiné multiportion
      • Plat complet
      • Pâte farcie
      • Légume farci
      • Les panés
      • Quenelle
      • Sauce
      • Alternatives végétales
      Hachis veggie cuisiné aux petits légumes 2 kg | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Hachis veggie cuisiné aux petits légumes 2 kg Hachis veggie cuisiné aux petits légumes 2 kg
      Référence : 206018
      Surgelé
      ZINI
      Agnolotti 7 fromages 1 kg Zini | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Agnolotti 7 fromages 1 kg Zini Agnolotti 7 fromages 1 kg Zini
      Référence : 23907
      Surgelé
      Nos fournisseurs partenaires
      images_marques - gelae-D33
      zini.jpg
      CELTIGEL
      images_marques - marie-restauration-014
      PASTACORP TRAITEUR
    • Garnitures
      Garnitures
      Toutes les garnitures
      • Monolégume
      • Mélange de légume
      • Poêlée
      • Garniture élaborée
      • Purée
      • Frite et spécialité de pomme de terre
      • Pâte nature
      • Champignon
      • Herbe et condiment
      BONDUELLE
      Poêlée gourmande aux légumes grillés 1 kg Bonduelle | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Poêlée gourmande aux légumes grillés 1 kg Bonduelle Poêlée gourmande aux légumes grillés 1 kg Bonduelle
      Référence : 38919
      Surgelé
      BONDUELLE
      Petits pois doux très fins CE2 2,5 kg Minute Bonduelle | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Petits pois doux très fins CE2 2,5 kg Minute Bonduelle Petits pois doux très fins CE2 2,5 kg Minute Bonduelle
      Référence : 237611
      Surgelé
      Nos fournisseurs partenaires
      bonduelle
      MC CAIN FOODSERVICE
      images_marques - d-aucy-306
    • À base de pâte
      À base de pâte
      Tous les produits à base de pâte
      • Base pâte
      • Viennoiserie
      • Pain
      BRIDOR
      Bun'n'roll pur beurre PAC 85 g Bridor | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Bun'n'roll pur beurre PAC 85 g Bridor Bun'n'roll pur beurre PAC 85 g Bridor
      Référence : 176968
      Surgelé
      Demi-baguette céréales Duchesse précuite sur sole 24 cm 140 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Demi-baguette céréales Duchesse précuite sur sole 24 cm 140 g Demi-baguette céréales Duchesse précuite sur sole 24 cm 140 g
      Référence : 33139
      Surgelé
      Nos fournisseurs partenaires
      images_marques - bridor-F50
      VANDEMOORTELE
    • Produits laitiers
      Produits laitiers
      Tous les produits laitiers
      • Fromage à la coupe
      • Fromage portion
      • Fromage ingrédient
      • Fromage blanc et spécialité laitière
      • Yaourt
      • Dessert individuel lacté / fruité
      • Dessert multiportion lacté
      • Corps gras et crème
      • Œufs et ovoproduits
      • Lait
      Parmigiano Reggiano râpé au lait cru AOP 30% MG 1 kg | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Parmigiano Reggiano râpé au lait cru AOP 30% MG 1 kg Parmigiano Reggiano râpé au lait cru AOP 30% MG 1 kg
      Référence : 171705
      Frais
      COCOTINE
      Oeuf à la coque prédécoupé ODF 53 g Cocotine | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Oeuf à la coque prédécoupé ODF 53 g Cocotine Oeuf à la coque prédécoupé ODF 53 g Cocotine
      Référence : 206592
      Frais
      Notre marque exclusive
      images_marques - l-affineur-du-chef-G76
      Nos fournisseurs partenaires
      elle-et-vire
      president professionnel
      COCOTINE
    • Desserts
      Desserts
      Tous les desserts
      • Individuel pâtissier
      • Tartelette
      • Individuel
      • Beignet
      • Pâte à choux
      • Crêpe et gaufre
      • Tarte entière
      • Tarte prédécoupée
      • Gâteau
      • Bande
      • Cadre
      • Fruit
      Duo de tartes exotiques et fruits rouges individuelles 70 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Duo de tartes exotiques et fruits rouges individuelles 70 g Duo de tartes exotiques et fruits rouges individuelles 70 g
      Référence : 264068
      Surgelé
      SYMPHONIE PASQUIER
      Tarte citron meringuée à l'Italienne 1 kg Symphonie Pasquier | Grossiste alimentaire | PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Tarte citron meringuée à l'Italienne 1 kg Symphonie Pasquier Tarte citron meringuée à l'Italienne 1 kg Symphonie Pasquier
      Référence : 231202
      Surgelé
      Nos fournisseurs partenaires
      Symphonie Pasquier
      BONCOLAC
      CREAPPETIT
      MADEMOISELLE DESSERT
    • Glaces
      Glaces
      Toutes les glaces
      • Glace individuelle
      • Spécialité glacée à partager
      • Glace vrac
      Catalogue glaces 2022
      Catalogue glaces
      Feuilleter
      PassionFroid
      Bâtonnet glacé vanille 60 ml / 35,4g PassionFroid par Les Délices du Val Plessis - PassionFroid
      Ajouter le produit aux favoris
      Bâtonnet glacé vanille 60 ml / 35,4g PassionFroid par Les Délices du Val Plessis Bâtonnet glacé vanille 60 ml / 35,4g PassionFroid par Les Délices du Val Plessis
      Référence : 12593
      Surgelé
      Notre marque exclusive
      ma-tres-bonne-glace
      Nos fournisseurs partenaires
      les-delices-du-valplessis
  • Idées et conseils
    Idées et conseils
    • Recettes
      Recettes
      Voir toutes les recettes
      Recettes - PassionFroid fournisseur alimentaire pour la restauration collective
      • Restauration commerciale
      • Restauration collective
      • Recettes Veggie
    • Menus
      Menus
      Menus - PassionFroid fournisseur alimentaire pour la restauration collective
      • Menus pour vos cartes
      • Plats du jour
      • Menus pour la collectivité
    • Dossiers thématiques
      Dossiers thématiques
      Voir tous les dossiers
      Dossiers thématiques - PassionFroid fournisseur alimentaire pour la restauration collective
      • Inspiration et tendances
      • Filières et producteurs
      • Conseils et expertise
      • Focus pour les collectivités
      • Législation et règlementation
    • Animer votre restaurant
      Animer votre restaurant
      Voir tous les thèmes
      Animer votre restaurant - PassionFroid fournisseur alimentaire pour la restauration collective

      Restaurants scolaires, maisons de retraite, restaurants d'entreprise,...profitez d'une solution clé en main pour réaliser des animations !

    • EGALIM
      EGALIM
      EGalim
      • Toute l'actualité autour d'EGALIM
      • Voir tous les produits
      • Voir le catalogue
  • Catalogues
    Catalogues
    • Restauration commerciale
      Voir tous les catalogues
      Mars 2023
      Le Gourmand magazine
      Gourmand Magazine (mars 23) - PassionFroid distributeur alimentaire pour les professionnels de la restauration
    • La restauration collective
      Voir tous les catalogues
      Avril 2023
      Le rendez-vous du mois
      Le rendez-vous du mois (avril 23) - PassionFroid distributeur alimentaire pour les professionnels de la restauration
    • Les spécialistes
      Voir tous les catalogues
      2023
      Les Glaces
      Les glaces - PassionFroid distributeur alimentaire pour les professionnels de la restauration
  • PassionFroid et vous
    PassionFroid et vous
    • Notre actualité
      Voir toutes nos actualités
      Janvier 2023
      Semaine de la pêche et de l'aquaculture responsables
      7ème édition de la semaine de la pêche et de l'aquaculture responsables en France - PassionFroid distributeur alimentaire pour les professionnels de la restauration
    • PassionFroid
      PassionFroid
      • Notre métier
      • Nos marques
      • Nos fournisseurs partenaires
      • Nos partenariats
      • Notre activité Export
      • Groupe Pomona
      • Nous rejoindre
    • Expertise métier
      Expertise métier
      • Notre expertise logistique
      • Notre démarche qualité
      • Notre démarche responsable
  • Contactez-nous
    Contactez-nous
    • Vous souhaitez nous adresser une demande, nous poser une question ou faire un commentaire ?
      Contactez-nous par e-mail
      Retrouvez nos coordonnées

      Afin de contacter l’équipe commerciale de votre région, veuillez renseigner votre localisation.

      Toujours plus proche de vous
      Consultez notre carte d’implantations
    • Rejoignez nous

      Chaque année, nous recrutons plus de 100 personnes pour renforcer nos équipes.

      En savoir plus
      Image
      Rejoignez-nous - PassionFroid distributeur alimentaire pour les professionnels de la restauration
    • Besoin d'aide ?

      Vous avez des questions ? En quelques clics nous vous proposons de trouver toutes les réponses !

      Accéder à la FAQ
      Image
      aide.png
Découvrez les sites de nos réseaux
episaveurs-vertical terreazur-vertical
  1. PassionFroid
  2. Idées et conseils
  3. Conseils
  4. Les tartines...faites-en tout un plat !

Les tartines...faites-en tout un plat !

Image
Tartines du boucher

 

Vos clients raffolent des grands classiques mais sont aussi curieux et avides de découvertes culinaires, ils apprécient la nouveauté et plébiscitent ces derniers temps la simplicité et l’authenticité.
Pour toujours les satisfaire, nous vous proposons ce mois-ci de travailler vos plats à base d’un des aliments les plus consommés en France : le pain. Ingrédient de base depuis des années, il a aussi ce côté convivial qui nous séduit. Tranchez-le et agrémentez-le d’ingrédients simples, bruts, en vous inspirant des recettes de nos régions et servez le frais ou gratiné ? toasté ?

Grâce à nos marques propres, Le Boucher du Chef, La Grande Charcuterie, 8 Beaufort Silver, L’Affineur du Chef et Ma Très Bonne Glace, vous avez aujourd’hui l’assurance de bons produits, aux origines fiables et valorisantes, aux appellations (AOP, IGP..) plébiscitées, aux ingrédients de qualité (crème fraîche, fruits pour la glace) et conditionnés pour répondre à toutes vos contraintes. Ajoutez enfin votre touche personnelle  d’originalité, mariez les saveurs, le sucré et le salé, les textures et vous obtiendrez de délicieuses tartines. Accompagnez-les de quelques légumes et vous serez dans la tendance !

Pour vous donner davantage d’inspiration, nous avons réalisé pour vous une tartines de la mer avec du homard, une tartine de volaille au poivron, une troisième au faux-filet charolais et à la tapenade, une tartine apéritive 3 fromages et jambon ibérique, et pour finir, une brioche façon tartine au sorbet framboise bio ! A découvrir absolument !

 

Tartine du pêcheur - 8 Beaufort Silver, le meilleur des origines pour des produits de la mer d'exception

Tartine du pêcheur

Réalisée avec : 

  • Homard européen bleu queue et pinces décortiquées 140/190 g avec tête entière 200/250 g 8 Beaufort Silver (162686)
  • Pain Bâtard précuit sur sole 450 g (138023)

> Voir la recette

_____________________________________________

8 Beaufort Silver, une gamme de poissons, crustacés et mollusques soigneusement sélectionnés pour leur qualité gustative supérieure et pour la qualité de leurs origines, parmi les meilleures du marché. C'est la garantie d'une saveur unique et du respect du goût authentique.

Tartines du boucher et du volailler - Le Boucher du Chef - Volailles fraîches

Tartines du volailler et du boucher

Réalisées avec : 

  • Pain pochon précuit sur sole 450 g (137755)
  • Filet de poulet jaune VF 140/160 g (190989)
  • Demi faux-filet semi-paré VBF Charolais +3,2 kg env. Le Boucher du Chef (162953)

> Voir la recette

_____________________________________________

Pour vous garantir la meilleure offre en boeuf, veau, porc et agneau et abats, Le Boucher du Chef a rigoureusement sélectionné sur chacune de ses filières un seul partenaire* reconnu comme expert et spécialiste et a établi des cahiers des charges stricts pour une sélection rigoureuse de viandes de qualité.

Grâce à des espèces et des découpes variées, vous pouvez réinventer votre cuisine au quotidien. PassionFroid vous accompagne dans ce défi avec sa gamme complète de Volailles Fraîches de plus de 100 références.

 

Tartine gourmande - La Grande Charcuterie - L'Affineur du Chef

Tartine gourmande

Réalisée avec : 

  • Pain Bâtard précuit sur sole 540 g (138023)
  • Comté au lait cru AOP affiné 18 mois 34% MG 500 g env. Petite L'Affineur du Chef (139064)
  • Beaufort d'alpage au lait cru AOP affiné 5 mois min. 33% MG 400/600g env. L'Affineur du Chef (54475)
  • Jambon ibérique de Cebo 24 mois chiffonnade 240 g La Grande Charcuterie (196170)

> Voir la recette

_____________________________________________

L'Affineur du Chef, une sélection exclusive de fromages affinés jusqu'au meilleur stade, développée avec Xavier Thuret, MOF Fromager

La Grande Charcuterie, une offre diversifiée des 4 bastions de la charcuterie : la France, l'Espagne, l'Italie et la Suisse, rigoureusement sélectionnée pour leur finesse, leur goût et leur grande qualité

La tartine gourmande - Ma Très Bonne Glace 100% artisan

La tartine fruitée

Réalisée avec : 

  • Brioche nanterre pur beurre 412 g (196861)
  • Appareil pour gratin de fruits sabayon UHT 1L Elle&Vire (36618)
  • Sorbet framboise Bio 2,5L / 1,625 kg Ma Très Bonne Glace (192467)
  • Framboises meeker 500 g (166382)

> Voir la recette

_____________________________________________

Ma Très Bonne Glace, une collection de 39 parfums de crèmes glacées et sorbets sans arôme artificiel**, sans émulsifiant, majoritairement sans colorant, fabriquée artisanalement par des artisans glaciers.

  • Les crèmes glacées sont toutes à base de crème fraîche et de lait origine France.
  • Des origines et des variétés de fruits et d'ingrédients reconnues pour leur qualité gustative et la richesse de leur terroir

 

* 2 partenaires sur la gamme de boeuf VBF
** excepté la crème glacée amarena

Crédits photos : AJG

Les produits associés
BRIDOR
| Conseils | PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Pain Bâtard précuit sur sole 540 g Pain Bâtard précuit sur sole 540 g
Référence : 138023
Surgelé
8 BEAUFORT SILVER
Ajouter le produit aux favoris
Homard européen bleu queue et pinces décortiquées 140/190 g avec tête entière… Homard européen bleu queue et pinces décortiquées 140/190 g avec tête entière 200/250 g 8 Beaufort Silver
Référence : 162686
Surgelé
| Conseils | PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Filet de poulet jaune VF 140/160 g Filet de poulet jaune VF 140/160 g
Référence : 190989
Frais
LE BOUCHER DU CHEF
| Conseils | PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Demi faux-filet semi-paré VBF Charolais + 3,2 kg env. Le Boucher du Chef Demi faux-filet semi-paré VBF Charolais + 3,2 kg env. Le Boucher du Chef
Référence : 162953
Frais
L'AFFINEUR DU CHEF
| Conseils | PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Comté au lait cru AOP affiné 18 mois 34% MG 500 g env. Petite L'Affineur du Chef Comté au lait cru AOP affiné 18 mois 34% MG 500 g env. Petite L'Affineur du Chef
Référence : 139064
Frais
L'AFFINEUR DU CHEF
| Conseils | PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Beaufort d'alpage au lait cru AOP affiné 5 mois min 33% MG 400/600 g env. L… Beaufort d'alpage au lait cru AOP affiné 5 mois min 33% MG 400/600 g env. L'Affineur du Chef
Référence : 54475
Frais
LA GRANDE CHARCUTERIE
| Conseils | PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Jambon ibérique de Cebo 24 mois chiffonnade 240 g La Grande Charcuterie Jambon ibérique de Cebo 24 mois chiffonnade 240 g La Grande Charcuterie
Référence : 196170
Frais
| Conseils | PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Brioche nanterre pur beurre 412 g Brioche nanterre pur beurre 412 g
Référence : 196861
Surgelé
ELLE & VIRE
| Conseils | PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Appareil pour gratin de fruits - sabayon UHT 1 L Elle et Vire Appareil pour gratin de fruits - sabayon UHT 1 L Elle et Vire
Référence : 217591
MA TRES BONNE GLACE
| Conseils | PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Le sorbet framboise BIO 2,5 L / 1,625 kg Ma Très Bonne Glace Le sorbet framboise BIO 2,5 L / 1,625 kg Ma Très Bonne Glace
Référence : 192467
Surgelé
Ajouter le produit aux favoris
Framboises meeker 500 g Framboises meeker 500 g
Référence : 166382
Surgelé
Nos marques, gages de qualité
logo marque Bon&Engagé
logo-la-grande-charcuterie
logo-le-boucher-du-chef
images_marques - l-affineur-du-chef-G76
logo-8-beaufort
ma-tres-bonne-glace
images_marques - solution-bouchere-273
Besoin d’aide ?
Contactez-nous par e-mail
Suivez-nous
  • Conditions Générales de Vente
  • Conditions Générales d'Utilisation
  • Politique d’utilisation des Cookies
  • Politique de confidentialité

Pour continuer à passer vos commandes, téléchargez l'application mobile

playstore logo applestore logo
    • PRODUITS

      • Cocktails
      • Charcuterie
      • Entrées
      • Crustacés et mollusques
      • Poissons
      • Viandes
      • Volailles
      • Plats cuisinés
      • A base de pâte
      • Produits laitiers
      • Garnitures
      • Desserts
      • Glaces
    • À DÉCOUVRIR

      • Bon&Engagé
      • Produits Egalim et assimilés
      • 100% Ma Région
      • Bleu-Blanc-Cœur
      • Bio
      • Alternatives végétales
      • Petits grammages
    • NOUVEAUTÉS

      • Toutes les nouveautés
      • Nouveautés restauration collective
      • Nouveautés restauration commerciale
    • RECETTES

      • Toutes les recettes
      • Recettes restauration commerciale
      • Recettes restauration collective
    • DOSSIERS THÉMATIQUES

      • Tous les dossiers
      • Inspiration et tendances
      • Filières et producteurs
      • Conseils et expertise
      • Focus pour les collectivités
      • Législation et réglementation
    • MENUS

      • Menus pour vos cartes
      • Plats du jour
      • Menus pour la collectivité
    • ANIMER VOTRE RESTAURANT

      • Tous les thèmes
    • FROMAGES AFFINÉS

      • Tous les fromages affinés
    • CATALOGUES

      • Tous les catalogues
      • Restauration commerciale
      • Restauration collective
    • PASSIONFROID ET VOUS

      • Notre démarche responsable
      • Notre démarche qualité
      • Notre expertise logistique
      • Notre métier
      • Notre actualité
      • Nos fournisseurs partenaires
      • Notre activité Export
      • Groupe Pomona
      • Nous rejoindre
    • CONTACTEZ-NOUS

      • Nos implantations
      • Contactez-nous par e-mail
      • Besoin d'aide ?
    • INFORMATIONS

      • Conditions Générales de Vente
      • Conditions Générales d'Utilisation
      • Politique d’utilisation des Cookies
      • Politique de confidentialité
Proche de chez vous
Carte PPF juillet 2020 HD.png
Des spécialistes à votre écoute
11 directions régionales, 35 agences locales réparties sur toute la France...
En savoir plus
groupe-pomona-vertical terreazur-vertical episaveurs-vertical deliceetcreation-vertical saveursdantoine-vertical pomona-suisse-vertical pomona-iberia-vertical pomona-export-vertical
Intervention technique

Afin de vous apporter un meilleur service et de nouvelles fonctionnalités, une intervention technique aura lieu ce mercredi 30 novembre de 16h à 17h

Pendant l'intervention, notre site ne sera pas accessible. L'application myPomona reste accessible et entièrement opérationnelle pour vos commandes en ligne.

Nous vous prions d'accepter nos excuses pour la gêne occasionnée.