Boudin blanc aux pommes 110 g

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Boudin blanc aux pommes 110 g - 0177844 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 177844
  • Mise à jour : 19/11/2020
    Dluo : 18 jours
Frais. Sans alcool. Viande de porc, viande de dinde, pommes cuites, caramel, poivre. Boyau naturel de porc. Barquette de 14 pièces de 110 g env. Carton de 2 barquettes, soit 3,08 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat protidique P/L < ou = 1

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de fruit à coque, Traces d'oeuf, Lait, Traces de moutarde, Sulfite (> 10 ppm), Traces de mollusques

Dénomination réglementaire

Boudin blanc aux pommes

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 281 Kcal
1163 KJ
Matières grasses 25 g
Dont acides gras saturés 9.1 g
Glucides 5.6 g
Dont sucre 2.5 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 8.4 g
Sel 1.6 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire du sous-vide avant l’utilisation. Cuisson traditionnelle. à poêler avec MG, pour une petite coloration,
  • Défaire du sous-vide avant utilisation. Déposer dans une plaque gastro, au four, à chaleur sèche, à 100/110°C, pour monter à cœur à +65°C sans excéder les 78°C au cœur du produit
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi