Poitrine fumée tranchée 500 g

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Poitrine fumee tranchee 500 g - 0182922 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 182922
  • Mise à jour : 10/12/2020
    Dluo : 56 jours
Frais. Sous atmosphère. Cru. Poitrine de porc fumée au bois de hêtre.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Aide culinaire

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Poitrine tranchée 500 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 308 Kcal
1274 KJ
Matières grasses 28 g
Dont acides gras saturés 11 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 14 g
Sel 2.6 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire de l'emballage avant l’utilisation. Se travaille à froid comme à chaud.
Plus
  • Sans couenne, ni cartilage pour une découpe régulière et très maigre
  • Produit étuvé, facilitant la séparation des tranches
  • Produit fumé aux bois de hêtre pour une plus grande préservation des qualités organoleptiques
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi