Terrine de canard aux 2 foies et aux girolles 1,1 kg La Grande Charcuterie

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Terrine de canard aux 2 foies et aux girolles 1,1 kg La Grande Charcuterie - 0155469 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 155469
  • Mise à jour : 18/03/2019
    Dluo : 38 jours
  • DLC : 24
Frais. Sous vide. Cuit. Origine France. Foie maigre de canard, foie gras de canard, gras et gorge de porc, viande de porc, girolles, porto blanc, épices. Terrine en grès.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Entrée > 15% de MG

Liste des allergènes

Aucun signalé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 322 Kcal
1335 KJ
Matières grasses 24.7 g
Dont acides gras saturés 10.2 g
Glucides 9.9 g
Dont sucre 0.7 g
Fibres alimentaires 1.8 g
Protéines 14 g
Sel 1.82 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire du sous-vide avant utilisation, produit prêt à l'emploi
Plus
  • Terrine élaborée exclusivement à partir de volaille française et de porc français, valorisable sur une carte
  • Terrine ayant la certification de Viande de France, qui s'engage à maintenir les connaissances et les savoir-faire spécifiques pour un produit de qualité
  • Terrine livrée dans sa terrine de cuisson en grès pour une plus grande qualité gustative, meilleure conservation des saveurs
Le saviez-vous ?
Charcutier vient de "chair cuitier", l'art de bien prépare (cuire) la chair, par opposition au boucher qui travaille la chair crue. Ainsi, on juge un bon charcutier à la qualité de ses terrines. La Grande Charcuterie s'est naturellement tournée vers un partenaire de choix pour sélectionner une terrine à base de foie gras et de foie maigre de canard certifiés viande de France. Avec ces beaux marquants de girolles, elle est réalisée selon les savoir-faire charcutiers.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi