Pancake au beurre 25 g
Référence : 155817
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l’emploi. Ø 9 cm. Fabriquée en Bretagne. Lait, farine et œufs origine France. Pancake au beurre, lait frais, œufs entiers issus de poules élevées au sol. Flowpack de 8 pancakes. Carton de 80 pièces, soit 2 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Dessert < ou = à 20 g de glucides simples par portion et < à 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : 80 Pancakes au beurre surgelés
- Liste des ingrédients : LAIT frais entier, farine de FROMENT (GLUTEN), sucre de canne, ŒUFS entiers issus de poules élevées au sol 11,9%, BEURRE concentré (LAIT) 5,8%, poudres à lever: bicarbonate de sodium - tartrate monopotassique, sel.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 293 Kcal 1229 KJ |
| Matières grasses | 10.3 g |
| Dont acides gras saturés | 5.7 g |
| Glucides | 43 g |
| Dont sucre | 18.1 g |
| Fibres alimentaires | 0.9 g |
| Protéines | 6.3 g |
| Sel | 0.4 g |
| Calcium | 65 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi. Décongélation à 0+3°C dans son sous-vide pendant 3 heures.|Avec ou sans décongélation, au four mixte à 175/185°C, jusqu’à petite coloration. Finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Le goût authentique du véritable pancake à l'américaine, réalisé avec du lait frais et des oeufs frais
- Un produit aux multiples utilisations : en dessert, en buffet de petit-déjeuner, en brunch, lors d'une pause séminaire ou d'un goûter
- A déguster froid ou chaud, nature ou nappé de chocolat, de confiture, de sirop d'érable, ou encore accompagné de fruits ou d'une boule de glace
