Cheeseburger VBF 125 g env.
Référence : 53974
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Origine France. Carton de 24 pièces, soit 3 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Préparations ou plats contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la portion de viande , poisson ou oeuf
- Dénomination réglementaire : Pain spécial avec des graines de sésame garni d’une préparation de viande de bœuf VBF cuite avec des protéines de soja, accompagné d’une sauce et de fromage fondu, surgelé.
- Liste des ingrédients : Pain spécial aux graines de sésame (44%) : farine de BLE, eau, levure, sucre, graines de SESAME (1.1%), huile de colza, dextrose, sel, conservateur : E282, émulsifiants : E472e-E471, levure désactivée, agent de traitement de la farine : E300 Préparation cuite à base de viande de bœuf hachée et de protéines végétales (36%) : viande de bœuf VBF (18%), protéines de SOJA réhydratées (10%), eau, chapelure de BLE, gras de bœuf, sel, fibre de bambou, arôme naturel, sucre caramélisé, fibre de riz. Sauce (10.4%) : eau, moutarde au vinaigre (eau, vinaigre d’alcool, graines de MOUTARDE, sel, acidifiant : E330, sucre, épices, anti-oxydant : E224, arômes naturels), sucre, concentré de tomate, oignons, cornichons (SULFITES, affermissant : E509), amidon modifié de maïs, vinaigre d’alcool, sel, arôme naturel. Fromage fondu (9.6%) : FROMAGE (5,7%), eau, BEURRE, protéines de LAIT, amidon modifié de maïs, sel de fonte E331, colorant E160a
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soja, Sulfite (> 10 ppm)
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 247 Kcal 1036 KJ |
| Matières grasses | 9.2 g |
| Dont acides gras saturés | 4.6 g |
| Glucides | 29 g |
| Dont sucre | 3.8 g |
| Fibres alimentaires | 2.6 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 1.32 g |
| Calcium |
La préparation
- Défaire de la barquette et déposer sur une grille. Régénération au four mixte à 180°C. Finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Produit cuit prêt à l'emploi pour une simplicité de gestion, un gain de temps et une bonne maîtrise du coût portion
- Une viande d'origine France labellisé VBF pour une filière maîtrisée et reconnue
