Tarte poireaux en bande sans entame 1 kg
Référence : 237715
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Précuite. 33 x 12 cm env. Poireaux, crème fraîche, fromage blanc, oeufs entiers, emmental. Carton de 8 pièces, soit 8 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Tarte poireaux en bande 1KG
Liste des ingrédients
Eau, poireaux 22.7%, farine de BLÉ, CRÈME fraîche, FROMAGE blanc, OEUF entier, EMMENTAL, amidon transformé de maïs, BEURRE, huile de colza, sel, poudre à lever : E 450 et E 500 - amidon de BLÉ.
Liste des allergènes
Oeuf, Gluten, Lait, Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces de poisson, Traces de mollusques, Traces de moutarde
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 170 Kcal 713 KJ |
| Matières grasses | 7.9 g |
| Dont acides gras saturés | 3.7 g |
| Glucides | 19 g |
| Dont sucre | 1.6 g |
| Fibres alimentaires | 1.4 g |
| Protéines | 5.1 g |
| Sel | 0.78 g |
| Calcium |
La préparation
- Pour les gros volumes : avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, avec ou sans sauce, déposer le produit dans le bac en polypropylène ou bac gastro, operculer. Régénération à 125°C température stabilisée en 45 minutes maximum.|Pour les petits volumes : avec ou sans décongélation, sur grille, à 200/250°C au four mixte. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Une tarte au poireau, gourmande grâce aux marquants. Un beau visuel assiette pour vos convives !
- Le format bande et sans entame est idéal pour éviter les pertes et adapter la part à tout type de convive
