Egrené de boeuf haché VBF 15% MG BIO 1 kg
Référence : 62008
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cru. Origine France. 100% viande bovine.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes hachées
- Dénomination réglementaire : Egrené de boeuf haché 15% MG surgelé
- Liste des ingrédients : 100% viande bovine.
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 214 Kcal 891 KJ |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 0.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Pour les gros volumes, sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 175/200°C pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.|Pour les petits volumes, sans décongélation, sans sel, marquer, cuire sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
Le plus produit
- Un produit issu de l'agriculture biologique, sans produit chimique et respectueux de l'environnement qui répond aux exigences de la loi Egalim
- Viande française : une origine reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français.
- Un ingrédient incontournable pour de nombreuses préparations : pizza, bolognaise, hachis parmentier
