Egrené de boeuf haché VBF 15% MG BIO 1 kg
Référence : 62008
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cru. Origine France. 100% viande bovine.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viandes hachées
Dénomination réglementaire
Viande hachée de boeuf surgelée issue de l'agriculture biologique
Liste des ingrédients
100% viande haché de bœuf
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 209 Kcal 870 KJ |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 6.3 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 18.5 g |
| Sel | 0.18 g |
| Calcium |
La préparation
- Pour les gros volumes, sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 175/200°C pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.|Pour les petits volumes, sans décongélation, sans sel, marquer, cuire sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
Le plus produit
- Un produit issu de l'agriculture biologique, sans produit chimique et respectueux de l'environnement qui répond aux exigences de la loi Egalim
- Viande française : une origine reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français.
- Un ingrédient incontournable pour de nombreuses préparations : pizza, bolognaise, hachis parmentier
