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- Gratin de gnocchi et courgettes
- Aumonière de la mer
- Sauté de veau au basilic et échalote
- Filet de maquereau, pommes de terre avec peau
- Emincé de porc provençal aux gnocchi
- Filet de morue saint Pascal
- Boules d'agneau en croûte d'herbes
- Cuisse de pintade forestière aux épices
- Tajine d'agneau façon méditerranéenne
- Lasagnes aux fruits de mer