Toutes nos recettes
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- Cuisine régionale
- Entrecôte au sel, beurre de raifort, orange et coriandre
- Dos de cabillaud en effeuillé, sauce gribiche
- Le brötchen
- La Bourdaloue
- Pain perdu aux fruits
- Côte de veau, mousse vanille et crème de poireau
- Financier noix de pécan sucre muscovado
- Pressé de noix de cajou, magret fumé et foie gras
- Pain pochon, coppa, Ossau Iraty
- Pain aux céréales, canard fumé et figues rôties