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- Coquelet en crapaudine
- Carré d'agneau au Chavignol
- Travers de porc français Label Rouge Tonkatsu
- Blanquette de veau printanière
- Tapas de cabillaud houmous de petits pois
- Côtes d’agneau de Touraine
- Escalope de foie gras, au vinaigre de coquelicot
- Carré d'agneau bouquetière printanière mentholée
- Cabillaud, coulis de mangue au piment chimichurri