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- Gambas sauvages flambées au whisky
- Soupe de petits pois et girolles
- Coquelet en crapaudine
- Carré d'agneau au Chavignol
- Travers de porc français Label Rouge Tonkatsu
- Tapas de cabillaud houmous de petits pois
- Escalope de foie gras, au vinaigre de coquelicot
- Filet de cerf Wellington, sauce poivrade
- Demi-queue de langouste rôtie, jus de petits pois
- Cabillaud, coulis de mangue au piment chimichurri