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- Cuisine régionale
- Restauration
- Cuisse de lapin rôtie et légumes sautés comme une ratatouille
- Salade fraîcheur, gravlax de magret et foie gras poêlé
- Carré de Galice à la braise
- Carré d’agneau braisé à la sarriette
- Bavette roulée sur confit d'oignons
- Pinsa altezza
- Travers de porc français Label Rouge Tonkatsu
- La Bouillabaisse
- Assiette du terroir
- Travers de porc fermier laqué cassonade fumée